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13. チーズといっしょに♪ 「イタリアンゴーヤチャンプル」

にんにく風味のランチョンミートとトマト、パルメザンチーズを使った、イタリアン風のゴーヤチャンプルです。マヨネーズをプラスするため、卵はふんわり♪ 調理時間は約10分と短めで簡単にできるので、忙しい日やお弁当にもぴったりです。

ランチョンミートの焼き物レシピ4選

14. 子どももパクパク♪ 「ランチョンミートのもっちりポテト焼き」

子どもが喜んで食べてくれる、ケチャップ味のもっちりポテト焼きです。卵にはすりおろしたじゃがいもを入れるため、食感もちもち♪ 食べごたえもありますよ。こんがり炒めたランチョンミートの塩気との相性もバッチリです。

15. ポイントは味付け!「スパムの照り焼き」

あっという間にできる、ランチョンミートの照り焼きです。炒めるだけの簡単レシピですが、白ワインとはちみつと、醤油を使った味付けがポイント!こってりした味わいがたまりません♪ お弁当やおつまみにもぴったりです。

16. アツアツトロトロ♪ 「スパムのポパイエッグ」

こんがり炒めたランチョンミートとほうれん草に、卵を落として焼き上げる、ポパイエッグのレシピです。トースターで焼き上げる時、チーズをふりかけるため仕上がりはアツアツトロトロ♪ 子どもも喜んで食べてくれます。

17. 衣なしでラクラク!「スパムコロッケ」

味付け不要、衣をつけずにできるランチョンミートのコロッケです。すりつぶしたランチョンミートとじゃがいもで作ったタネに、小麦粉をはたいてフライパンで焼くだけ。チリソースが合うので、ぜひ試してくださいね。

「ランチョンミート」とは?

Photo by Snapmart

ランチョンミートは、生のひき肉に塩や香辛料などを加え、缶に詰め加熱した加工食品です。牛肉や鶏肉を使った商品も販売されていますが、主に使われるのは豚肉。沖縄では「ポーク」の名で親しまれており、家庭料理でもよく使用されています。
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