明石焼き

Photo by @takubon1975

三つ葉の入った鰹風味のダシをつけていただきます。ふんわりした食感の明石焼きを引き立たせるのが、薄味のだし汁。三つ葉の香りがただよい、玉子風味の明石焼きとの相性も抜群で、やみつきな味わいだと大人気なんですよ。

だし汁だけを飲んでもおいしい、絶品の味をご賞味ください。
店舗情報

東京で明石焼きを堪能しよう!

通常のたこ焼きと違い、ふわっとした食感で、材料やトッピングもシンプルな「明石焼き」。一度食べたらやみつきになること間違いなしですよ! だし汁につけて食べるのも、ユニーク。ソースで食べるたこ焼きとは違う、玉子のやさしい風味が特徴です。

明石に行かずとも東京で本場の味が楽しめるので、ぜひ一度、ご紹介しているお店へ行ってみてくださいね!
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