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6. クリームチーズ好き！『いちじく過ぎる無花果のパイ』
ころんとしたフォルムがすてきな『いちじく過ぎる無花果のパイ』。こちらはカスタードではなく、クリームチーズを使用しているそう。形も単純でハサミで切ることができるそうなので、思い立ったらすぐに作れそうなのもよいですね◎
7. キュートな形の『桃過ぎるピーチパイ』
グレナデンシロップで薄っすら色づけした桃のコンポートは、オーブンで焼いても焦げずに鮮やかなピンクのままだったそうですよ。
サイズも手ごろなのでいくつも食べてしまいそうです。秋だけと言わず、一年中食べたくなるピーチパイですね。
8. 大人の味？『洋梨過ぎるラ・フランスパイ』
シリーズラストだという『洋梨過ぎるラ・フランスパイ』。見ているだけで楽しかったこのシリーズが終わってしまうなんて、とても寂しく感じます……。白ワインでコンポートした香り高い洋梨はキャラメルカスタードと一緒に。
melodyさんいわく、「ひと口食べたらおいしくて泣きそう」というラ・フランスパイ。洋梨が手に入ったらすぐ作りたい定番パイとなりそうです。
フルーツがあればすぐ作れる！
いかがでしたでしょうか。「◯◯過ぎるフルーツパイ」。melodyさんの作るお菓子はどれも素敵で、インスタ映えするものばかり。
melodyさんいわく、「このパイはお子様でも一緒に楽しく作れて、どんな形になっても、とりあえず可愛くなるはずです。」とのこと。今週末はおやつやホームパーティーに「〇〇過ぎるフルーツパイ」はいかがでしょうか。きっとほっこり幸せな気持ちになること間違いなしですよ。
※本記事は、melody様のご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています。
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