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<セバスチャン・ブイエ>しっとり食感の生地に存在感たっぷりのフィリングをサンド
美食の街、フランスのリヨンに本店を構える<セバスチャン・ブイエ>。毎月、季節限定のフレーバーが登場するというマカロンは、自家挽きしたアーモンドを加えて焼き上げた生地にガナッシュやキャラメル、コンフィチュールをサンド。香り立つような味わいはフレーバーごとの個性が際立っています。
【ここで買える!】伊勢丹新宿店
<シェ・シーマ>小ぶりでさっくり! コロコロかわいいマカロン
市ケ谷に本店を構えるフランス菓子が人気のパティスリー<シェ・シーマ>のマカロンは、やや小ぶりなかわいらしいサイズ感と、さっくりした生地がポイント。「ショコラ」や「バニラ」、「オレンジ」といった定番商品に加え、「柚子」や「バラ」、「ピスタチオ」など季節限定のフレーバーも登場し、食べる人を飽きさせません。
【ここで買える!】伊勢丹新宿店
<日本橋 和の茶 伊藤園>お茶会用の本格抹茶を使った和テイストな一品
お茶会で使用される本格お薄抹茶「霧の音」をふんだんに使ったマカロンは、甘さのなかにもほんのりと抹茶の苦味が感じられ、バランスの良い味わい。緑茶と合わせていただいたり、年配の方への手土産にしたりと、マカロンの新しい楽しみ方を提案してくれます。
【ここで買える!】日本橋三越本店
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