東京都内のおすすめカヌレTOP15！有名専門店から人気ベーカリーまで

ライター : みらい

グルメライター

そもそもカヌレとは？

カヌレとはフランス・ボルドー地方の伝統的な焼き菓子のこと。フランス語で「溝をつけた＝Cannele（カヌレ）」という意味で、溝がついたカヌレ型で焼きあげるのが特徴的です。

正式名称は「カヌレ・ド・ボルドー」で、ボルドー地方の女子修道院で作られたのが発祥と言われています。表面はこんがりと焼かれカリッと香ばしく、中はしっとりとやわらかな食感で、時代を超えて人々を魅了する伝統菓子です。

フランス菓子「カヌレ」って？由来からおすすめの食べ方まで

ころんと小さなフォルムがかわいらしい焼き菓子「カヌレ」。見たことや食べたことはあるけれど、どんなお菓子か詳しく知らないという方は多いのではないでしょうか？この記事では、カヌレの由来から、作り方、おすすめのお店まで、詳しくご紹介します。

【15位】安い＆おいしいミニサイズ「コム・パリ」（田園調布）：3.2pt／61クチコミ

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「COMMEPARIS （コム・パリ）」は、多摩川駅から歩いて10分の場所にあります。白を基調としたヨーロッパー調のかわいらしい空間は、思わずパリの街に迷い込んだかのようです。

店内は、マドレーヌやタルトなどのフランス洋菓子を販売していて、ふんわりと甘い香りが漂います。本場フランスの味を再現すべく、原料となる小麦粉はフランス産を使用するという本格ぶりです。店舗が臨時休業の場合でも、催事の出店やオンライン販売をおこなっています。

プチトレゾール

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2,050円（税込）

「プチトレゾール」はプレーンカヌレが6個入った商品。バニラビーンズの豊かな香りと、しっとりもっちりとした食感がやみつきになるひと品です。洋酒がしっかりきいていて、大人の味わいを体験することができます。ひと口サイズで食べやすいですよ。

プレーンカヌレのほかに、抹茶カヌレやアールグレイカヌレが入った「プチジャポンティ」などもあり手土産にぴったりです。

【14位】愛される本場の味「ビゴの店東京ドームシティラクーア店」（後楽園）：3.7pt／41クチコミ

お店は、東京ドームシティにあるラクーアの1階にあります。もともとは、銀座に店を構えていましたが、2023年7月に移転オープン。

フランスパンを広めたとも言われているフィリップ・ビゴ氏のお店です。パン以外にもカヌレ、クイニーアマンなどのフランス菓子を販売し、銀座では1984年から愛されています。

どこか懐かしさを感じる店内は、フランスパンを中心にケーキなどのスイーツも販売されています。

カヌレ

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378円（税込）

「カヌレ」は側面、底面、ともに美しいと評判のカヌレです。カリッとした外側と、香ばしく濃厚な生地が印象的。

ひと口食べると、しっかりした洋酒の香りが漂います。そのあとにやってくるカスタードの風味と合わせて大人のハーモニーが楽しめますよ。

【13位】インスタ映えの半熟カヌレ「ボブ」（原宿、東京駅など）：3.7pt／65クチコミ

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原宿に本店を構える「boB（ボブ）」は、2022年4月オープンのカヌレ専門店。銀座のイタリアンレストラン「AURUM+truffle（オーラムプラストリュフ）」で生まれた、トロリと溶ける”半熟カヌレ”がSNSで大人気です。

原宿店のほか、東京駅内のグランスタ東京、東京ドームシティのラクーア、代々木上原にも店舗があるので、移動途中でも気軽に立ち寄れますよ。

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【12位】おしゃれなカジュアルバル「ミタン」（東京駅）：3.7pt／137クチコミ