和食には日本酒か米焼酎がぴったり♪

日本人の食生活の原点である米を原料にした米焼酎は、香りや味わいともになじみやすいお酒といえます。日本酒に近い風味を持つので、お刺身や煮物などの繊細な和食との相性は抜群です。

味わいも軽くて飲みやすいものから、どっしりと重厚なもの、華やかな大吟醸のような焼酎までタイプはさまざま。この記事で紹介した銘柄のなかからいくつかを選んで、飲み比べてみると、きっと好みに合った米焼酎が見つかるはずですよ。
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