【初心者向き・種類別】定番の本格焼酎から珍しい焼酎まで10選♪

焼酎はかつての「甲類」と「乙類」に大別

酒税法上でかつて甲類と呼ばれた「連続式蒸留焼酎」は、クセと雑味の少ないクリアな味わいが特徴で、大量生産できるため価格が安いことが魅力です。

一方で旧乙類の「単式蒸留焼酎」は原料の香りが残り、熟成期間によって味わい深くなる「本格焼酎」として人気。以降の記事ではこの本格焼酎の種類と銘柄について紹介します。

よく飲まれている定番焼酎の種類5選

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1. もっとも飲まれている「芋焼酎」

薩摩にサツマイモ栽培が伝わったのが、芋焼酎造りのはじまりです。一度だけ蒸留する単式蒸留焼酎で、安価で大衆的なお酒として南九州で定着します。

お湯割りで飲むため独特の匂いが強く、それが全国に普及しなかった一番の理由。その後の原料の品質向上と減圧蒸留法の導入で、匂いとクセを抑えた味わい深い焼酎が生まれました。それを水割りで飲むようになったのが、いまの芋焼酎ブームのきっかけです。

トロッとした舌ざわり！黒麹仕込みの黒霧島

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ITEM

霧島酒造黒霧島芋焼酎瓶入り

￥826〜

内容量：900ml アルコール度数：25％生産地：宮崎県

※2021年1月17日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

全国の焼酎売上で、毎年トップの座を堅守する「霧島酒造」の看板商品。ロックや水割りで飲んでもおいしく、芋焼酎ブームはこのお酒によるものといっても過言ではありません。

霧島焼酎のおいしい飲み方♪定番の黒から希少な茜、地域限定まで！ - macaroni

宮崎県で作られている芋焼酎「霧島」。黒霧島のテレビCMでも有名な霧島酒造からは、黒霧島以外にも白・赤・茜・金など9種類の銘柄が発売されています。定番品から地域限定、激レア品まで霧島の芋焼酎をご紹介します。

2. 焼酎ブームの立役者「麦焼酎」

大麦から造られる伝統的な単式蒸留焼酎で、芋焼酎ほど独特の匂いやクセが強くなく、飲みやすいとされるのが麦焼酎です。

昔はさほどメジャーではありませんでした。しかし米麹ではなく大分産の麦麹と大麦で造った、フルーティーでクセの少ない「いいちこ」が販売されると大人気に。若い人たちがこぞって水割りで飲むようになったことから、それが本当の焼酎ブームのはじまりだとされています。

「下町のナポレオン」で一世風靡！いいちこ

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ITEM

三和酒類いいちこシルエット麦焼酎瓶入り

￥880〜

内容量：720ml アルコール度数：25％生産地：大分県

※2021年1月17日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

「下町のナポレオン」のキャッチフレーズで、当時、全国にその名を知られた麦焼酎の王様。フルーティーな香りとクリアな味わい、お手頃な価格でいまでも人気がある商品です。

麦焼酎の人気おすすめ15選！定番のものから幻の焼酎まで - macaroni

いまやどこのお店でも定番のお酒として置いてある焼酎。そんな焼酎のなかでも飲みやすい麦焼酎にはいろんな銘柄があります。はじめての人にもおすすめの焼酎選びのポイントや、有名な焼酎と高級なもの、リーズナブルな価格のものまで各5選ずつご紹介します。