目次
10. 天草酒造「天草（あまくさ）」
ITEM
天草酒造 天草（あまくさ）純米焼酎
￥1,846〜
内容量：1,800ml アルコール度数：25％ 米の品種：国産米 産地：熊本 蒸留方式：減圧蒸留
※2021年2月19日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
創業120年を超える熊本の「天草酒造」は、米をはじめ、麦や芋などの焼酎専業の蔵元です。厳選された熊本産米を原料に白麹で仕込み、減圧蒸留で仕上げたすっきりした味わいの米焼酎。香りとあと味のよさが評判で、価格がリーズナブルなことでも人気があります。
上級者におすすめしたい評判の米焼酎5選
11. 那須酒造場「球磨乃泉（くまのいずみ）」
ITEM
那須酒造場 球磨乃泉（くまのいずみ）米焼酎
￥1,265〜
内容量：720ml アルコール度数：25％ 米の品種：球磨産米 産地：熊本 蒸留方式：常圧蒸留
※2021年2月18日時点
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創業120年を超える「那須酒造場」は、球磨地方にある従業員数10名足らずの小さな蔵元。職人による麹造りやかめ仕込みでの長期熟成など、手作りにこだわった米焼酎を製造。常圧蒸留による力強さと、なめらかさをあわせ持つ味わいは、さすがに球磨焼酎と高評価です。
12. 中尾醸造「がんぼう樽吉（たるきち）」
ITEM
中尾醸造 がんぼう樽吉（たるきち）米焼酎
￥2,772〜
内容量：720ml アルコール度数：40％ 米の品種：国産米 産地：広島 蒸留方式：常圧蒸留
※2021年2月18日時点
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広島の銘酒「誠鏡（せいきょう）」の蔵元、「中尾醸造」が製造する米焼酎です。常圧蒸留の原酒を、樫の樽で3年間も寝かせた長期熟成酒。樫樽から移る木の芳香と甘味、優雅でまろやか味わいのなかに、常圧蒸留焼酎特有のしっかりした骨太さも感じられます。
13. 六調子酒造「特吟 六調子（ろくちょうし）」
ITEM
六調子酒造 特吟 六調子（ろくちょうし）米焼酎
￥2,420〜
内容量：720ml アルコール度数：35％ 米の品種：国産米 産地：熊本 蒸留方式：常圧蒸留
※2021年2月18日時点
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老舗ブランドがひしめく球磨焼酎メーカーのなかで、創業100年に満たない蔵元ながら、品質のよさは折り紙付き。高地のような環境にするために、断熱工法で建てられた蔵で焼酎造りをしています。厳選された米と球磨川水系の地下水で仕込む焼酎は、コクと甘みのバランスがいいと評判です。
14. 錦灘酒造「薩摩自顕流（じげんりゅう）」
ITEM
錦灘酒造 薩摩自顕流（じげんりゅう）米焼酎
￥2,200〜
内容量：720ml アルコール度数：25％ 米の品種：国産米 産地：鹿児島 蒸留方式：常圧蒸留
※2021年2月18日時点
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鹿児島の焼酎メーカー、「錦灘酒造」が製造する米焼酎です。一番寒い時期に精白した米に麹をつけ、低温で長時間かけて発酵させたもろみを使用しています。蒸留してはじめに出てくる上質の焼酎だけを商品化。常圧蒸留とは思えない、純米酒のようなフルーティな香りと味わいがあります。
15. 豊永酒造「常圧豊永蔵（とよながくら）」
ITEM
豊永酒造 常圧豊永蔵（とよながくら）米焼酎
￥3,300〜
内容量：1,800ml アルコール度数：25％ 米の品種：球磨産有機オーガニック米 産地：熊本 蒸留方式：常圧蒸留
※2021年2月18日時点
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すでに紹介した、球磨産有機オーガニック米で造る「豊永蔵」の常圧蒸留焼酎です。華やかな香りと米の甘味を感じる、まろやかな味わいの減圧蒸留とはまた違った、香ばしさと力強い味わいが特徴。減圧蒸留の豊永蔵では物足りない上級者には、この常圧豊永蔵をおすすめします。
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