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月別で入荷する限定酒も見逃せない！
「写楽」には、「純米酒」「純米吟醸」のほかに、月ごとにかわる限定酒があります。各地のお米を使った商品もあるので、その味わいを楽しむのもいいですね。それでは、ひとつずつ紹介していきます。
【師走・睦月】冩樂 純米吟醸 おりがらみ 生酒
12月・1月の限定酒です。その名の通り「おり」を絡めたお酒で、火を一切通していない生酒のため、お米の味をよく味わえるのが特徴です。おりがらみはうっすらと濁る程度なので、濁り酒が苦手な方でも飲みやすいですよ。フルーティな香りがありすっきりとしています。日本酒度は＋3、アルコール度数は16％です。
【如月】冩樂 純米吟醸 播州山田錦 生酒
兵庫県産の日本酒醸造用のお米「山田錦」を100％使用し、50％まで磨いた生酒です。通年の「純米吟醸」とはお米の銘柄が異なるため、その味わいの違いも気になりますよね。こちらも上品なフルーティさがあり、甘味のあるやわらかい口当たりです。
【卯月】冩樂 純米吟醸 備前雄町 生酒
岡山県産の日本酒醸造用のお米「雄町（おまち）」という銘柄を使用した生酒です。写楽はどれも果実感のある香りが強く、このお酒も同様。さらにお米の銘柄による性格の違いもあり、「山田錦」のものよりも重厚感のある、熟した果実のような深い香りが特徴です。やわらかくまろやかな口当たりで飲みやすいですよ。
【皐月】冩樂 純米吟醸 夏吟うすにごり
5月限定は、夏用に仕込んだお酒です。麹米には「山田錦」を、掛米には福島で作られた、地酒によく合う福島ブランドの醸造用のお米「夢の香」を使用しています。薄にごりタイプの純米吟醸酒で、すっきりとした口当たり。
桃のようなフルーティな香りとしっかりとした酸味が感じられる、まさに夏に飲むのにおすすめのにごり酒ですね。
桃のようなフルーティな香りとしっかりとした酸味が感じられる、まさに夏に飲むのにおすすめのにごり酒ですね。
【水無月】冩樂 純米吟醸 播州愛山
6月の限定酒は、兵庫県産の日本酒醸造用のお米「愛山（あいやま）」を使用した純米吟醸酒です。この愛山という銘柄のお米は、かなり希少で「幻」とも言われるほど。お米の確かなうまみを感じられるお酒で、冷やで飲むのがおすすめ。どんな料理にも合うので、食中酒として飲むといいですよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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