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8. 手間なく本格的。ホイル焼きラタトゥイユ
Photo by macaroni
手間のかかりそうなラタトゥイユはアルミホイルで包んで蒸し焼きにすれば簡単に作れます。野菜ジュースで味付けすれば、煮込まなくても濃厚な味わいに。角切りにカットするたっぷりの野菜は、蒸し焼きにして素材本来の甘味を楽しみます。
9. 香ばしさ漂う。ガーリックホイルライス
Photo by macaroni
アルミホイルに材料をのせて包んで蒸し焼きにするガーリックホイルライスです。ベーコンときのこのうま味がごはんに染み込み、バターと絡んでコクのある味わいに。アルミホイルの中からにんにくの香りが漂い、食欲をそそりますよ。
【食材ふたつ以下】キャンプの朝ごはん2選
10. カップにお湯を注ぐだけ。わかめスープ
お湯を注ぐだけでできる、即席わかめスープ。何かとバタバタしがちなキャンプの朝に、もってこいのレシピです。シンプルで定番のおいしさにほっこり。鍋で煮る手間がかからず、完成まであっという間ですよ。洗い物が少なくて済むのも、キャンプでは助かりますね。
11. コンソメで。キャベツとベーコンのスープ
Photo by macaroni
キャベツとベーコンで作る、コンソメスープです。キャベツは細く切り、ベーコンとさっと煮るだけでできあがりますよ。少ない材料で作れて、時間がかからないのがよいところ。前日の残った具材を入れるのもよいですね。
12. ほくほく。ダッチオーブンで作る焼きいも
ダッチオーブンで甘くてほくほくの焼きいもはいかがでしょうか？焦げやすいので、アルミホイルをくしゃくしゃと敷き詰めてからさつま芋を並べます。炭火でじっくりと焼く焼きいもは、スイーツのような甘さ。バターとシナモンシュガーをのせていただきます。
【レトルトで】キャンプの朝ごはん3選
13. 道具をうまく活用して。プレス肉まん
市販の肉まん使う、簡単アレンジです。網をセットしたメスティンで肉まんを蒸し、ホットサンドメーカーで両面をこんがり焼くとお焼き風に。皮の部分が香ばしく、中はしっとり仕上がります。普通の肉まんとは違う食感に驚きますよ。
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