④フライパンでパンケーキを焼く

フライパンにお好みの油(分量外)をひき、火にかけます。フライパンが温まったら弱火にして、お玉一杯分くらいの生地を流し込みましょう。
蓋をして、片面に焼き色がつくまで焼けたら裏返し、反対側も焼きます。

⑤パンケーキを3枚ほど作り重ねてソースをかける

④のパンケーキを2〜3枚作ったら、重ねてソースをかけましょう。

⑥卵黄を砂糖から取り出しのせて完成!

漬けておいた卵黄を取り出します。水(分量外)を少しかけて砂糖を溶かして取り除きましょう。
取り除いた卵黄を、⑤のパンケーキの上にのせて完成です!

動画レシピはこちら

ブルーベリーとチョコソースのメダマヤーキ風ケーキ

続いて、ちょい足しレシピをご紹介します♪

材料

▼パンケーキ ・卵 1個 ・ホットケーキミックス 150g ・牛乳 100ml ・マヨネーズ 大さじ1 ▼ソース ・生クリーム 70ml ・練乳 大さじ1〜2 ・チョコレートソース 適量 ・ブルーベリー 適量 ▼卵黄部 ・卵黄 1個 ・砂糖 大さじ2〜3

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