ライター : mau_naka

調理師 / 漢方コーディネーター / 発酵食品マイスター

幅広い料理に「森永クックゼラチン」

ゼリーを作る時の必需品ゼラチン。お菓子を作る時だけに使うものと思われがちですが、最近では驚きのゼラチンパワーと活用術が、TVでも紹介され注目を集めています。中でも森永のクックゼラチンの使いやすさが飛び抜けたレベルなんです。

ふやかす手間なし!

スーパーなどで手軽に買うことのできる他のゼラチンは、粉でも板でも使用前に数分ふやかす必要がありますよね。ですが、森永のクックゼラチンはこのふやかす手間がいらないんです♪ お湯に溶けやすいので、他のお料理にも使いやすいんですよ。

コラーゲンたっぷり♪

森永のクックゼラチンは使いやすいように5gずつ個包装されていますが、このひと袋の中にコラーゲンが4,600mgも含まれています。これはドラッグストアなどで買えるコラーゲンドリンク1本分に含まれる量と比べてもかなり多い方なんです。

クックゼラチンの種類

30g(5g×6袋)

ITEM

森永 クックゼラチン 30g(5g×6袋)

¥175〜

標準使用量:1袋(5g)で250mlのゼリー

※2019年12月14日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
こちらは使う時ごとに買う方におすすめの6袋入り。ゼラチンは水分量の2~3%で固まるとされています。ゼリーひとり分が200mlサイズと考えると、ひと袋でおよそ2人分が作れる量が入っています。5gの包みはとっても使いやすいサイズなんですよ。

60g(5g×13袋)

ITEM

森永 クックゼラチン 65g(5g×13袋)/森永製菓

¥343〜

標準使用量:1袋(5g)で250mlのゼリー

※2019年12月14日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
こちらは13袋入り。お菓子をよく作る方はもちろん、お料理に入れる方には断然おすすめのお徳用パックですよ。ゼリーなど固めるものでは、失敗があることも……スイーツ作りに不慣れな方もこちらの13袋入りをおすすめします。

料理の中でコラーゲンを摂る方法

ドリンクに混ぜる

いつもの飲み物に入れるだけでもOK。わざわざコラーゲンドリンクを買って飲まなくても、かんたんにコラーゲンが摂取できるんですよ。コーヒー、紅茶、お茶、緑茶などあたたかい飲み物に、ひと袋の半分を目安に加えて混ぜるだけです♪
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