おしゃれなジャム瓶おすすめ10選！瓶の煮沸消毒や密閉の方法も (3ページ目)

次は、ジャム瓶の密閉方法をご紹介します。少しコツがいりますが、これができたら自家製ジャムがぐんっと長持ちします。ぜひチャレンジしてください。

1. ジャムの温度が90℃、瓶の温度が50℃以上あるうちにジャムを瓶に詰めます。このとき、瓶の口部分スレスレまでジャムを入れてしまうと密閉ができなくなってしまうので、9分目くらいまでにとどめましょう。

2. ジャムを入れたらフタを閉めて1分待ちます。1分後、一瞬だけフタを緩め、シュッと音がしたらすぐにフタを閉めましょう。瓶の温度が冷めるにつれて内圧が下がります。これで密閉は完了です。

瓶を上手に選んでおいしい自家製ジャムを♪

作り立てを食べられるうえにお好みのやわらかさにできるので、ジャムは絶対自家製派！という方は多いかもしれません。いつもご自身で作る方も初心者さんも、自家製ジャムを入れたい瓶は見つかりましたか？

ジャム瓶とひと口に言ってもその特徴はさまざま。ビジュアルもおしゃれなものやリサイクルガラスを使ったエコなもの、プレゼント用にしたくなる小さなものまでいろいろな瓶がありましたね。ぜひご自分にぴったりなものを見つけてみてください！