お家で楽しめる燻製鍋おすすめ5選！選び方と使い方も知りたい (3ページ目)

真っ赤なフタがかわいい燻製鍋は、温度計付きなので燻製しながら温度管理ができます！燻製は80度の高温でスモークするので、温度計が付いていれば本を見ながらやテレビを見ながらでも、燻製が作れますね！ IH対応なので、IHのコンロでも使える優れものの燻製鍋です♪

4. 長谷園燻製器いぶしぎん小

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ITEM

長谷園燻製器いぶしぎん小

￥10,800〜

サイズ：直径230×高さ180㎝　材質：陶器　原産国日本製

※2021年1月28日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

ズッシリとした重量感のある陶器製の燻製鍋です。フタと本体の間に水を張るシーリング効果で、煙が外に流れにくくなるそうです♪ 直接火にかけることもできるので、お家のコンロやベランダでの燻製もOK！土鍋による遠赤外線効果で、お肉も柔らかく仕上がります。

5. ツウィリングツインスペシャルスチーマー&スモーカーセット

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ITEM

ZWILLING ツインスペシャルスチーマー&スモーカーセット

￥21,600〜

サイズ：外寸/幅293×奥行394 高さ194cm

三層構造で大容量のステンレス燻製鍋は、煙がほとんど漏れないので換気扇を付けながら使うと部屋に匂いが残りにくいのが人気の理由です。スモーク以外にも、スチーマーや煮込み料理など他の調理にも使えるので、ひとつあればレシピの幅が広がりそうですね！

お家でお手軽燻製作りを楽しもう♪

お家やベランダでできる「燻製」とおすすめの「燻製鍋」をご紹介しました♪燻製は、塩漬けが必要なので最低でも1日はかかります。お仕事の休日前や連休の前日など、スケジュールを立ててから作ると、失敗が少ないそうですよ。ジューシーで燻煙の香りが香ばしい「燻製」、いろんな食材で作ってお酒と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか♪

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