目次
人気・有名なコーヒー豆の銘柄（種類）ごとの特徴
キリマンジャロ
「キリマンジャロ」は、アフリカのタンザニアにあるキリマンジャロの山岳地帯で栽培されているコーヒー豆です。
生育された標高や焙煎方法によって、味わいが多少変わりますが、上品な酸味とバランスの取れた苦味が特徴とされています。また、柑橘系の豊かな香りを楽しめます。
・苦味：●●○○○
・甘味：●●●●○
・酸味：●●●●○
・コク：●●●○○
・香り：●●●●○
生育された標高や焙煎方法によって、味わいが多少変わりますが、上品な酸味とバランスの取れた苦味が特徴とされています。また、柑橘系の豊かな香りを楽しめます。
・苦味：●●○○○
・甘味：●●●●○
・酸味：●●●●○
・コク：●●●○○
・香り：●●●●○
ブルーマウンテン
コーヒーの王様として有名な「ブルーマウンテン」はほとんどがジャマイカで栽培されています。
クセがなく飲みやすい口当たりと酸味とコクのバランスが取れたコーヒー豆です。日本人好みのバランスの取れた味わいは、缶コーヒーやインスタントコーヒーでもしばしば再現されている銘柄です。
・苦味：●●●○○
・甘味：●●●○○
・酸味：●●○○○
・コク：●●●○○
・香り：●●●●○
クセがなく飲みやすい口当たりと酸味とコクのバランスが取れたコーヒー豆です。日本人好みのバランスの取れた味わいは、缶コーヒーやインスタントコーヒーでもしばしば再現されている銘柄です。
・苦味：●●●○○
・甘味：●●●○○
・酸味：●●○○○
・コク：●●●○○
・香り：●●●●○
モカ
「モカ」は、コーヒーの輸出港として有名なイエメンのモカ港から名付けれたコーヒー豆です。
独特な酸味と、モカ特有のフルーティーな味わいが特徴で、甘味を楽しむことができます。
日本人にも馴染みが深く、「モカ・シダモ」や「モカ・ディマ」など収穫された産地を付け加えて品種を分けることが多いです。
・苦味：●●○○○
・甘味：●●●○○
・酸味：●●●●○
・コク：●●○○○
・香り：●●●●○
独特な酸味と、モカ特有のフルーティーな味わいが特徴で、甘味を楽しむことができます。
日本人にも馴染みが深く、「モカ・シダモ」や「モカ・ディマ」など収穫された産地を付け加えて品種を分けることが多いです。
・苦味：●●○○○
・甘味：●●●○○
・酸味：●●●●○
・コク：●●○○○
・香り：●●●●○
グァテマラ
「グァテマラ」は火山性土壌に恵まれたグァテマラで、山の斜面や高原で栽培されています。
甘い香りと酸味が特徴で、ほどよい苦味も感じられる芳醇な印象のコーヒー豆です。チョコレートやお菓子などとの相性がいいので、何かと一緒に楽しむのがおすすめですよ。
・苦味：●●●○○
・甘味：●●●○○
・酸味：●●●●○
・コク：●●●○○
・香り：●●●○○
甘い香りと酸味が特徴で、ほどよい苦味も感じられる芳醇な印象のコーヒー豆です。チョコレートやお菓子などとの相性がいいので、何かと一緒に楽しむのがおすすめですよ。
・苦味：●●●○○
・甘味：●●●○○
・酸味：●●●●○
・コク：●●●○○
・香り：●●●○○
コロンビア
「コロンビア」は、丘陵地帯が豊かなコロンビアで栽培されているコーヒー豆です。
ナッツのような風味が特徴で、甘味や酸味もバランスよく感じることができます。バランスがいいコーヒー豆なので、ブレンドに使用されることが多いです。
・苦味：●●●○○
・甘味：●●●○○
・酸味：●●●○○
・コク：●●●○○
・香り：●●●○○
ナッツのような風味が特徴で、甘味や酸味もバランスよく感じることができます。バランスがいいコーヒー豆なので、ブレンドに使用されることが多いです。
・苦味：●●●○○
・甘味：●●●○○
・酸味：●●●○○
・コク：●●●○○
・香り：●●●○○
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