13. あさりともやしのお浸し

あさりの旨みでもやしが絶品になるレシピ「あさりともやしのお浸し」。味付けは、塩としょうゆでシンプルに♪少ない材料で、ごちそうっぽいひと品を作れます。もやしのひげは取っておいたほうが、口当たりや食感がよくなるのでおすすめ。このレシピではニラを使っていますが、三つ葉を使うと爽やかな味わいに!

14. 即席もやしの塩浸し

炒め煮することで、しっかりと味をなじませられる時短レシピ「即席もやしの塩浸し」。フライパンに油をしいてもやしを炒めて、料理酒や塩、ミリンを投入!あとはだし汁と鷹のツメを入れて、食べる前まで冷蔵庫で寝かせておきましょう♪まさに即席でできる、おすすめのお浸しレシピです。

豆苗のお浸しレシピ

15. 豆苗のおひたし

豆苗をだし汁としょうゆでお浸しにしたシンプルなレシピ。クセがないやさしい味わいの野菜なので、どんどん食が進んでしまうひと品です。豆苗自体がおいしいので、少ない調味料でおいしくいただけるのが魅力のレシピ♪自分で育てた豆苗なら、さらに楽しく食べられるのでおすすめ!

16. 豆苗とえのきのおひたし

5分くらいで出来上がりの簡単レシピ「豆苗とえのきのおひたし」。忙しい朝につくるお弁当のおかずにもおすすめです。レンチンした豆苗とエノキにごま油を少々とめんつゆを和えて、冷蔵庫で冷やしたら完成!材料も4種類しか使わない、シンプルを極めた品のあるレシピです。

「あとひと品!」にぴったりなおすすめレシピたち♪

いかがでしたか?簡単&便利なおすすめ「お浸し」レシピ16選。ほうれん草や小松菜、もやし、豆苗など、それぞれを野菜ごとに3つずつご紹介しました。献立にあとひと品ほしいときや野菜をもっと食べたいときにも便利なレシピばかり♪作りかたもシンプルで、時間がかからないレシピが多いのもうれしいポイント。

ぜひ参考にしてみてください。きっとお気に入りの「お浸し」レシピが見つかることと思います!
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