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よくある質問
めんつゆやだししょうゆでも作れますか？
作れますが、できあがりの味が変わってきます。
味付けのアレンジはできますか？
みそをプラスするとみそ煮込みになります。また、バターを加えると少し洋風な味わいになるとともに、コクがプラスされますよ。
さまざまな魚に使える！煮魚のたれをマスターしよう
基本の煮魚のたれは、一般的な調味料としょうががあれば作れます。シンプルだからこそ、魚の種類を限定することなく、さままざまな魚と合わせておいしい煮魚になりますよ。紹介した煮汁でさまざまな魚の煮魚を作り、あなたのお気に入りの組み合わせを見つけてくださいね。
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