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お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介！
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作り置きも人気！薄切り肉で作る下味冷凍レシピ

白の皿に盛られたポークチャップと白ワイン

Photo by macaroni

下味冷凍とは、お肉や魚に下味をつけて冷凍しておき、食べたいときに食べたい量を解凍するという調理法です。薄切りの豚ロース肉と玉ねぎを、調味料と一緒にジッパー付き保存袋に入れて揉み込めば、あとはそのまま冷凍するだけ！保存期間は1ヶ月です。 加熱して解凍する際にバターを加えると、味わいにコクとまろやかさがプラスされて満足度が高いひと品に仕上がります。

レシピはこちら｜macaroni動画

ポークチャップを我が家の定番に

ポークチャップにフォークが刺さっている

Photo by TAMA39

フライパンひとつで簡単に作れるポークチャップは、ご家庭でも人気の夕食メニューになること間違いなし！基本レシピをマスターしたら、オリジナルのポークチャップに挑戦してみるのもいいですね。ぜひ、今夜のおかずにいかがですか？
▼ポークチャップメインの献立に悩んだら、こちらがおすすめ！
しゃきしゃきコールスローサラダ

しゃきしゃきコールスローサラダ - macaroni

「コールスロー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。塩もみした野菜を、マヨネーズなどの調味料で和えるだけ！ドレッシングなしでもおいしいサラダが簡単に作れますよ。キャベツのしゃきしゃき食感がクセになる、いくらでも食べられそうなひと品です。
しっとりなめらか「マッシュポテト」

しっとりなめらか「マッシュポテト」

「マッシュポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゆでたじゃがいもを潰し、たっぷりの牛乳とバターを加えました。やさしくなめらかな口あたりのじゃがいもでほっとする味ですよ♪ さまざまなレシピにアレンジしたり、使い勝手抜群の定番レシピです。
5分で作れる♪ ふわふわコンソメ卵スープの作り方・レシピ

5分で作れる♪ コンソメたまごスープの作り方・レシピ - macaroni

シンプルに卵だけで作るコンソメスープは、やさしい素朴なおいしさが魅力です。卵をふわふわに仕上げるポイントをおさえて、おいしい卵コンソメスープを、気持ちを込めて作ってみましょう。卵のコンソメスープに合う主菜と副菜レシピも、あわせてご覧ください。
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