作り置きも人気!薄切り肉で作る下味冷凍レシピ

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下味冷凍とは、お肉や魚に下味をつけて冷凍しておき、食べたいときに食べたい量を解凍するという調理法です。薄切りの豚ロース肉と玉ねぎを、調味料と一緒にジッパー付き保存袋に入れて揉み込めば、あとはそのまま冷凍するだけ!保存期間は1ヶ月です。 加熱して解凍する際にバターを加えると、味わいにコクとまろやかさがプラスされて満足度が高いひと品に仕上がります。

ポークチャップを我が家の定番に

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フライパンひとつで簡単に作れるポークチャップは、ご家庭でも人気の夕食メニューになること間違いなし!基本レシピをマスターしたら、オリジナルのポークチャップに挑戦してみるのもいいですね。ぜひ、今夜のおかずにいかがですか?
▼ポークチャップメインの献立に悩んだら、こちらがおすすめ!

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