12. 作り置きにも。厚切りベーコンのミネストローネ

厚切りベーコンのほかに、ズッキーニ、玉ねぎ、にんじんなどを入れる、具だくさんミネストローネです。たくさん作れば、作り置きメニューとしても大活躍。スープとしてはもちろん、パスタにかけてもおいしいですよ。

13. ほっこり。厚切りベーコンの豆乳スープ

厚切りベーコンやいろいろなきのこを使うスープ。エリンギやしめじなど、お好みのきのこを使ってくださいね。豆乳にめんつゆを加えるため、和風に仕上がります。レモン果汁をかけると、さっぱり食べやすいですよ。

厚切りベーコンレシピで、ガッツリ満足♪

厚切りベーコンは、簡単にボリュームや旨味をプラスできる、たいへん使い勝手のいい食材です。焼けばジューシーさと香ばしさを楽しむことができます。

厚切りベーコンを焼くときに「ジューッ」という音と立ち上がる香りは、食欲を刺激しますよね。サラダに入れると、あっさりとした味わいに食べ応えを加えられます。さまざまな料理で、厚切りベーコンをぜひ活用しましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ