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5. コク深い濃厚ハヤシライス
デミグラスソース缶にトマトペーストや赤ワインなどを加える、本格的なハヤシライスはいかがでしょうか？隠し味の赤みそがアクセント。風味が豊かになり、リッチな味わいに仕上がりますよ。米ぬかを一緒に煮込むと香ばしさがアップ。本格的な味をおうちで楽しめます。
6. ビーフシチュールーのハヤシライス
デミグラスソース缶の代わりにビーフシチュールーを使うと、より簡単にハヤシライスを作れます。白菜を加えることで、甘みがプラスされますよ。デミグラスソースとの相性も良いので、白菜の大量消費にもおすすめ。牛肉は、好みの部位で作ってみてくださいね。
豚肉のハヤシライスレシピ4選
7. 簡単ポークハヤシライス
ルーを使わないポークハヤシライスです。具材はシンプルに、薄切りの豚肉と玉ねぎのみ。ケチャップがメイン調味料なので手軽に作れるのがポイント。隠し味にビターチョコと豆乳を使用するのでコクもありますよ。豆乳は沸騰させると口当たりが悪くなるため、火を止めてから加えましょう。
8. たっぷりきのこのポークハヤシライス
きのこをたっぷり入れるハヤシライスです。レシピではきのこのワイン煮を使いますが、生のきのこをブイヨンで代用できますよ。豚肉は、トマト系の野菜ジュースやケチャップなどで下味をつけてから炒めるのがポイント。ジュースは濃いめのものがおすすめです。
9. フライパンで作るポークハヤシライス
フライパンで作る手軽なポークハヤシライスのレシピです。家にある調味料で、10分ほどでできあがります。豚こま肉で作るのでお財布にもやさしい♪ めんつゆがケチャップやソースの酸味をマイルドにして、小さなお子さんにも食べやすくなっています。
10. レンジで作るポークハヤシライス
レンジで10分加熱するだけで絶品ハヤシライスが完成します。玉ねぎとトマトを切って豚こま肉と調味料を合わせ、レンジで加熱すればOK。コンソメやウスターソースなどの調味料で、短時間でも味がしっかり決まります。忙しい日の夕食におすすめです。
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