5. コクの秘密は隠し味!濃厚ハヤシライス

超簡単・時短のハヤシライスレシピです。味付けはみりんとホールトマト缶、そして焼肉のタレ!玉ネギや牛肉を炒め小麦粉を加え、あとはホールトマト缶などを入れて煮るだけ。煮る時間も7分ほどと短めです。お皿に盛ったあとパセリをふりかけたり、生クリームをかけてもOK。時短料理とは思えない仕上がりです。

豚肉のハヤシライスレシピ5選

6. ルー不使用!簡単ポークハヤシライス

ルーを使わずに作るポークハヤシライスです。具材はシンプルに、豚の薄切り肉と玉ネギのみ。ケチャップがメイン調味料なので、味のイメージは「日本の洋食ハヤシライス」でしょうか。隠し味にダークチョコと豆乳を使用するのでコクもあります。作り方も簡単なのが嬉しいポイントです。

7. ビーフシチュールーを使ったハヤシライス

白菜をたっぷりといれた少し変わったハヤシライス。白菜はよく煮込むことで玉ねぎのようにとろっとするのでハヤシライスとの相性が抜群なんですよ。このレシピでは牛肉を使用していますが、もちろん豚肉でもおいしくいただけます。 ビーフシチューのルウを使うことで味わい深くなりますよ。

8. ルー不使用・たっぷりきのこのポークハヤシライス

キノコがたっぷり入ったハヤシライスです。レシピではキノコのワイン煮となっていますが、生のキノコとブイヨンでもOK。ハヤシライスを作る前に煮ておくとよいでしょう。材料は多いですが、トマト系の野菜ジュースを使うので調理時間は20分ほどです。野菜ジュースは濃いめのジュースがおすすめです。

9. フライパンで作れるポークハヤシライス

フライパンで作れるポークハヤシです。フライパンでできるうえに、ルウを使用しないので、時短・簡単。食べたいな、と思ったらすぐに作ることができます。豚肉でも牛肉でもおいしくいただけるレシピです。

10. レンジで作るポークハヤシライス

レンジで作るハヤシライスです。手間もかからずもちろん時短!本当にできるの!?と心配になるほど簡単です。耐熱容器に調味料、豚肉、玉ネギ、シメジなどを入れレンジでチン。加熱が終わったらゆるーく混ぜてできあがりです。お皿に持ったら、ごはんにパセリをふりかけていただきましょう。

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