目次
6. サルサ風ピリ辛トマトパスタ
サルサソース入りのピリ辛ラタトゥイユでリメイクするパスタです。爽やかな辛みと野菜の旨みが相まって抜群のおいしさ。子ども向けにリメイクする場合は、塩こしょうやコンソメでラタトゥイユを作り、パスタに味付けする際にサルサソースを加えてもOKです。
7. ラタトゥイユのパスタグラタン
ショートパスタにチーズが絡み、格別なおいしさ。香ばしさも一緒に楽しめるおすすめのリメイクレシピです。ラタトゥイユとパスタを和えたらチーズが溶けるまで焼けばできあがり。ひとりランチにいかがでしょうか？
8. ラタトゥイユで巣ごもり卵
らせん状のパスタ、フリッジはソースが絡みやすいのが特徴。カレー粉入りのお湯でゆでることで風味よく仕上がりますよ。濃厚なラタトゥイユの旨みを余すことなく堪能できます。途中で卵黄を崩すと、まろやかな味わいに。
ラタトゥイユはパスタにぴったり！
ラタトゥイユは、パスタにリメイクするのが一押し。そのままパスタと和えるだけでも十分おいしいですし、にんにくやチーズを加えるのもおすすめです。ひと手間かけてグラタンにしたり、パエリアにアレンジしたりするとリメイクとは思えないごちそうになりますよ。
いろいろな野菜がたくさん食べられるので、たくさん作って毎日の食卓に登場させてくださいね。
いろいろな野菜がたくさん食べられるので、たくさん作って毎日の食卓に登場させてくださいね。
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