5. 最後はお好みのスタイルで♪

最後の一杯は、そのまま食べるのもよし、薬味をのせるのもよし、だし汁をかけてもよし!自分好みのスタイルで、ひつまぶしをおいしく楽しみましょう。

ひつまぶしを味わいつくそう!

Photo by Uli

ふっくらとした身、パリッと香ばしい皮、甘辛いたれ。それだけでもおいしいうなぎの蒲焼。ひつまぶしは、そんなうなぎの蒲焼を、ごはんで、薬味で、だし汁で堪能する料理です。

ひとつでさまざまな楽しみ方ができるのは、ひつまぶしだからこそ。ご紹介した方法を参考にして、お気に入りの食べ方を見つけてくださいね。
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