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6. ちょっと大人のうにもち
おもちは日本酒のおともにぴったりの、大人向きのおつまみにもなるんですよ。瓶詰めの粒うにをお酒でのばしたソースを、おもちにON！たったこれだけで、老舗のお店にも負けないあじわいのおつまみに大変身します。うにもちをはさんで、夫婦で日本酒を差しつ差されつ……もオツですね。
7. ココナッツあんこもち
甘い香りが魅力のココナッツオイルと、素朴なあんこ。意外な組み合わせですが、ココナッツオイルとあんこが、焼いたおもちのこうばしさとよく合います。美容と健康を気づかう女性や、お子さまのおやつにもおすすめですよ。
8. ねぎおかかもち
レンチンで完成する、簡単なのにおいしいおすすめのレシピです。長ねぎの甘さとめんつゆの甘さが、絶妙なひと品。かつおぶしをたっぷりとかけて召し上がってください。手早く作れて温まり、消化もいいので、寒い日の朝食や体調がいまひとつのときにもおすすめです。
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9. 揚げない巻かない！もち春巻き
春巻きの具におもちを使うと、カリッモチッと楽しい食感の春巻きができるんですよ。春巻きは巻かずに縁を小麦粉のりでくっつけるだけ。フライパンで揚げ焼きするので、調理中に爆発！なんていう心配もありません。味なじみもよく、おいしくいただけますよ。
10. おもち入り和風ロールキャベツ
和風だしで作るロールキャベツは、やさしいあじわいが魅力です。干しシイタケや昆布から、ぜいたくにとっただしでいただきましょう。鶏ひき肉に仕込んだおもちもやわらかく、スープとからむと、思わず笑みがこぼれるおいしさです。暴飲暴食でお疲れ気味の胃腸にもおすすめ、いたわりのひと皿です。
11. おもちの豚肉巻き
おもちは肉巻きの具材としても優秀です。甘辛いタレで、何個でも食べられそう。甘じょっぱい味つけは、お子さまにも大好評。濃いめの味つけは晩ごはんのおかずにも、お子さまのお弁当にもおすすめです。おもちが余っていなくても、つい作りたくなるおかずです。
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