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【定番】大阪喫茶店風ミックスジュースのレシピ
ひと口に「ミックスジュース」と言っても関東と大阪では違いがあるってご存知ですか？関東でミックスジュースといえばいくつかのフルーツを使った果汁100％のジュースのことですが、大阪ではフルーツと牛乳を一緒に撹拌したものをさします。いわゆるフルーツ・オレに近いものなんですね。
今回は、大阪ミックスジュースの定番レシピをご紹介します！
作り方
どこかほっこりと安心する味わいのミックスジュース。こちらはまさに大阪の喫茶店で飲める、定番中の定番のミックスジュースレシピです。フルーツは生だけでなく、缶詰を使うことで、より昭和の懐かしさが感じられます。とにかくミキサーで材料を混ぜれば完成♪
好きな具材で！ミックスジュースのアレンジレシピ5選
1. フレッシュいちごミックスジュース
まずご紹介するのは、いちごとアボカドを使ったビタミンたっぷりのミックスジュースです。色もピンクでとってもキュートですね。かわいいだけではなくトロリと濃厚な飲みごたえなので、ダイエット中の女性にもぴったりのドリンクですよ。練乳も入っているので、濃厚な口当たりに仕上がっています。
2. ピーチヨーグルトジュース
材料4つで作れるピーチヨーグルトジュースは、ミキサーさえあればすぐ作れますよ。桃の缶詰をしっかり冷やしておくと、作ってすぐからひんやりしたジュースが楽しめます。
3. ハートのミックスジュース
ハートのキウイがとびきりキュートなミックスジュースは、お休みの日の朝にぜひ作りたいドリンクですね。ミックスジュース自体には、バナナやりんご、いちごなど、たっぷりのフルーツが使われています。
仕上げにのせられたフルーツグラノーラと真っ赤ないちごがおしゃれですね。
4. カニステルのミックスジュース
たまごの黄身のような濃厚な味わいから、「エッグフルーツ」との別称もあるフルーツ・カニステル。栄養もたっぷりなので、健康を気にする女性にはもってこいですね。バナナや牛乳を一緒にミックスすることによって、カニステルのクセがまろやかになって、とても飲みやすくなりますよ。
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