どのような種類があるの?

6Pチーズやスライスチーズ、切れてるチーズ、キャンディーチーズなどがプロセスチーズに当てはまります。最近では、ブラックペッパーやアーモンド、サラミなど味のバリエーションも豊富ですし、形や味の違うものが多く出回っていて、その日の気分やお料理にあわせて選ぶことができます。

プロセスチーズを使ったおすすめレシピ7選

1. コーンとチーズのイタリアンサラダ

きゅうり、コーン、さいころ状に切ったプロセスチーズをイタリアンドレッシングで和えたサラダです。プロセスチーズやきゅうりは大きさを同じくらいに揃えるのがポイント!口当たりもよくなりますよ。彩りもキレイなので、おもてなしのサラダにいかがでしょうか?

2. カリッとチーズの包み揚げ

餃子の皮に、プロセスチーズを包んで揚げればであがり♪とっても簡単にできて、おつまみにもぴったりのひと品です。急な来客に備えて、覚えておくと便利なレシピです。具材には、ハム、ツナ、じゃがいも、しそなどをプラスしてもいいですね!ぜひ揚げたてをお召し上がりください。

3. 野菜×プロセスチーズの肉巻き

豚の薄切り肉で、おくら、人参、プロセスチーズを巻いた肉巻きレシピです。ケチャップやウスターソースを使って洋風に。少し溶けたチーズがたまりません!これはご飯が進むこと間違いなしです。お弁当のおかずにもいいですね。

4. お子さまも喜ぶ♪コロコロかぼちゃコロッケ

じゃがいもでなく、かぼちゃを使ったコロッケです。真ん中にはチーズが入っていて、噛むたびに違った味を楽しめそうです♪コロコロとした見ためも、とってもかわいいのでお子さまのパーティーメニューにおすすめです。かぼちゃの甘さが苦手な方でも、チーズを入れることでおいしく食べられますよ。

5. バジルオムレツ

合い挽き肉やトマトなどを具材としたオムレツです。卵には、細かく切ったプロセスチーズと、バジルが入っているのでコクがあってワンランク上のオムレツに仕上がります。ちょっと溶けかかったチーズとバジルの相性も絶妙!いつもより、ちょっと贅沢にブランチを楽しみたいときにいかがでしょう。
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