焼売の皮で やみつきチーズ揚げ

「やみつきチーズ揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。プロセスチーズを焼売の皮でキャンディー状に包み、油でさっと揚げました。ほどよい塩気とパリパリした食感がやみつきになるひと品です。おやつやおつまみにはもちろん、お弁当にもおすすめですよ。 2022年8月12日 更新

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カテゴリー：
レシピ
乳製品・卵 粉類・皮 チーズ シュウマイの皮 プロセスチーズ
調理時間
15 分
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クリップ
667

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
139kcal
たんぱく質
たんぱく質
5.9g
脂質
脂質
9.1g
炭水化物
炭水化物
9.7g
糖質
糖質
9.3g
糖質
食塩相当量
0.6g

材料

（2〜3人分）

下ごしらえ

・プロセスチーズは4等分に切ります。

作り方

1

しゅうまいの皮の手前にチーズをのせ、くるくると巻いて巻き終わりを水でとめます。

【作り方】やみつきチーズ揚げ 【作り方】やみつきチーズ揚げ

2

両端をねじります。

【作り方】やみつきチーズ揚げ

3

180℃に熱した油で、軽く色付くまで揚げます。

【作り方】やみつきチーズ揚げ

4

油をよく切り、器に盛り付けて完成です。

【作り方】やみつきチーズ揚げ

コツ・ポイント

  1. チーズがあふれないよう、しっかり包んでください。
  2. 揚げすぎるとチーズが流れ出る恐れがあります。皮がほんのり色付いてきたら、取り出してください。

よくある質問

・トースターでも作れますか？
トースターでも作れます。180℃のトースターで5分ほど様子を見ながら加熱してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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