ダイエット向けの鶏ハムレシピ3選

11. さっぱり。ねぎ塩鶏むねハム

Photo by macaroni

ねぎ塩だれを包み込む、さっぱり味の鶏ハムです。鶏ハムに使用する鶏むね肉(皮なし)は、100gあたり105kcalと肉類の中でもトップクラスに低カロリー。鶏むね肉の鶏ハムはダイエット中におすすめの食材ですよ。(※1)

12. 鮮やか。鶏ハムとハッサクのサラダ

甘酸っぱいハッサクと鶏ハムを組み合わせるサラダ。色鮮やかでおもてなし料理にもぴったりです。また、鶏むね肉は100gあたりの糖質量が0.1gと低糖質な食材ですよ。ダイエット中でなるべく糖質を控えたい方にはもってこいのひと品です。(※1)

13. ほったらかしでOK。鶏ハムチャーシュー

炊飯器にすべての材料を入れるだけ!保温ボタンを押して1時間ほどで簡単に鶏ハムチャーシューが完成します。本来、チャーシューと言えば豚肉を使うことが多いのでは?鶏むね肉を使用すれば、低カロリーかつ安価に作れますよ。(※1,2)

鶏ハムに合うソースレシピ5選

14. まろやか。鶏ハムのアボガド塩だれかけ

まろやかな味わいが人気のアボカド。そんなアボカドを使うおしゃれなソースでいただくひと品です。手間がかかりそうですが、アボカド・ごま油・鶏ガラスープ・レモン汁を混ぜるだけで完成します。ぜひ一度試してみてくださいね。

12. やみつき。油淋鶏風中華ネギダレ

レンジや炊飯器で簡単に作れる鶏ハム。彩りよくたっぷりの野菜で作るソースをのせるだけで、華やかなおもてなし料理に格上げです。白ネギなど香味野菜たっぷりの中華ダレは、淡白な鶏ハムとの相性抜群。やみつきになること間違いなしですよ。

13. ピリ辛。鶏ハムの中華風ねぎソースかけ

シンプルがゆえに食べ飽きてしまう鶏ハム。ですが、中華風味のソースを添えれば新鮮な感覚で味わえます。長ねぎの香ばしさとコチュジャンの辛味がアクセントになって、箸が止まりません。コチュジャンの辛味が苦手な方は、代わりに砂糖を多めに入れると良いですよ。

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