目次
5. おしゃれ。ハーブ鶏ハム
思い立ったらすぐにできる簡単なレシピです。炊飯器と袋を使うので洗い物が少ないのもうれしいですね。お好みのハーブを使えば、さまざまなアレンジが楽しめますよ。簡単なのに見栄えもするので、おもてなし料理にもおすすめです。
レンジで作る鶏ハムレシピ5選
6. 色合いきれい。アボカド鶏ハム巻き
Photo by macaroni
パサパサになりがちな鶏むね肉ですが、下味をつけてなじませればしっとり仕上げることができますよ。アボカドとパプリカの彩りが鮮やかで、食欲もそそります。成形ではラップを二重に巻くときれいに形が整います。
7. 材料2つ。塩麹鶏ハム
究極にシンプルに、簡単に鶏ハムを作りたい方、必見のレシピです。下味は塩麹のみ！麹の力でお肉をやわらかく、あとはレンチンで完了です。時間のない時にササッと作れるレシピを知っていると心強いですね。またプレーンタイプなのでソース次第でアレンジが効くのもポイントです。
8. やわらかい。ハニーオイスター味の鶏ハム
はちみつ効果で肉をやわらかく、レンジで時短。下味に使うオイスターソースの風味がほんのり香り深みのある味に仕上がります。洋風になりがちな鶏ハムも、たっぷりのナムルを添えればアジアンな雰囲気に。低カロリーで、夜食やおつまみにもうれしいひと品になりますよ。
9. 和風。白だし鶏ハム
鶏ハムを先にレンジで加熱し、後からたっぷりの長ねぎと白だしで味付けをします。味の濃度が決めやすく、料理初心者の方でも作りやすいレシピかと思います。日本人になじみやすいだしベースの味で、どんな料理にも合いますよ。
10. 断面きれい。野菜入り鶏ハム
シンプルでもおいしい鶏ハム。ですが、お好みの野菜を巻き込むのもおすすめです。断面がパッと色鮮やかで、手の込んだ仕上がりになりますよ。お弁当に入れても華やかさが増します。野菜以外にもスティックチーズやサーモンなどを巻いてもいいですね。
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