前の記事へ 次の記事へ

ライター : migicco

“揚げないパン粉”で作る「ヘルシーフライ」がおすすめすぎる！
PR macaroni公式

目次

迷ったらこれ！たっぷり野菜のコーンクリームスープレシピ

材料

・玉ねぎ……1/2個 ・にんじん……1/2本 ・じゃがいも……1個 ・ウインナーソーセージ……2本 ・しめじ……1/2パック ・バター……15g ・コーンクリーム缶……250g ・牛乳……100cc ・水……50cc ・コンソメ……大さじ1/2杯

下ごしらえ

・玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは7〜8mm程の角切りにします。 ・ウインナーは輪切りにします。 ・しめじは石突きを切り落とし、ほぐしておく。
【下ごしらえ】しめじの下ごしらえ

【下ごしらえ】しめじの下ごしらえ - macaroni

「しめじの下ごしらえ」を動画でご紹介します。風味と食感がほどよく、食べやすくて人気のしめじ。さまざまな料理で活用でき、とっても便利な万能食材です。正しい方法で下ごしらえし、鮮度や風味を落とさずおいしくいただきましょう。

作り方

1. 材料を炒める

鍋で玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ウインナー、しめじを炒める

Photo by macaroni

鍋にバターを入れて中火で熱し玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ウインナー、しめじを入れて炒めます。

2. 加熱する

鍋で煮込んだ具だくさんなクリームスープ

Photo by macaroni

野菜がしんなりしたら、牛乳、水、コーンクリーム缶、コンソメを入れて弱中火で5分程加熱します。お好みで乾燥パセリをふって完成です。

コツ・ポイント

具材はお好みでアレンジしてみてくださいね。
【レシピ提供 @momomo_417】
この記事を報告する
次のページ
今日はどれにする？人気クリームスープレシピ5選
クリームスープに関する記事

意外と知らない「ビスク」を徹底解説！おすすめレシピ5選も必見
【味付け別】牛乳スープの人気レシピ15選。洋風・和風・中華風を総まとめ

気分に合わせて「缶ちぃずシリーズ」を♪頑張った自分にご褒美はいかが？
PR macaroni公式
クリームスープの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ