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7. 焼肉のたれとめんつゆでコク旨手羽元のコーラ煮
煮物の味が決まらない、という方はこのレシピがおすすめです。圧力鍋を使ってコーラで下茹でした手羽元に焼肉のたれとめんつゆベースで味付けをしています。いろんな調味料がなくても良いので、ひとり暮らしの方も手軽に作れますね。焼肉のたれによって甘さや辛みが違うので、お好みの味に調整してから煮詰めるのがポイント。
白いごはんをお代わりしたくなるおかずのできあがりです!
8. お砂糖ゼロ!zeroコーラ利用で豚のコーラ煮
砂糖を使わず、コカコーラゼロで煮込むレシピ。なるべくカロリーが増えないようにしているところがうれしいですね。にんにくとしょうががたっぷり入っているので、ガツンとした味わいに仕上がりますよ。
炊飯器にお任せ!失敗なしのコーラ煮レシピ4選
9. 朝セットで夕ごはんに♪とろ旨豚の角煮
豚の角煮はとにかく時間がかかる、と思っている方は炊飯器で作るレシピを試してみませんか?焼き付けた豚バラ肉とコーラ、醤油などを炊飯器に入れて普通炊きスイッチをポンと押すだけ。あとは炊飯器にお任せなので、お出かけ前にセットしておけば帰ってきてすぐに夕ごはんが作れます。
10. ほったらかし柔らかチャーシュー
豚ロース肉のブロックをそのまま炊飯器に入れるだけのほったらかしレシピです。事前にお肉をカットしないで加熱するので、肉汁が逃げずジューシーに仕上がります。コーラの甘みがあるので、お砂糖は入れなくてもOK。できたてをいただくのも良いですし、ひと晩冷蔵庫に入れて余分な脂を取り除いてヘルシーにいただくのもおいしいですよ。
11. 炊飯器de簡単スペアリブ
骨付き肉は豪華で見栄えがしますよね。ホームパーティーに作ったらゲストに喜ばれそうな1品です。おもてなし料理を失敗なしで作るには炊飯器を活用するのがおすすめ。
炊飯器でゆっくり加熱するので、すぐに骨からお肉が外れるぐらい柔らか。味もしっかりしみ込んでいてお酒がすすみそう。
12. 本場沖縄の味を炊飯器で。コーラで煮込むラフテー
沖縄の伝統料理「ラフテー」は豚肉のおいしい脂とほろりと崩れるお肉がたまらない1品。お店じゃないと食べられないと思っている方、炊飯器で作れるんですよ。コーラや泡盛、黒糖などと一緒に炊飯器で炊けば軟骨まで食べられるほどの柔らかさ。濃いめの味がお酒にぴったり。おうちごはんで沖縄気分を味わってみませんか?
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