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18. イチジクの肉巻き
いちじくの甘みと甘辛いタレがクセになる、オシャレなレシピです。スパイシーなタンドリーチキンを、いちじくのこってりとした甘みが和らげてくれますよ。ぷちぷちの食感もよいアクセントになっています。見た目もインパクトがあるので、ホームパーティーや記念日におすすめ。ワインも進む上品な味わいです。
19. ローズマリーポテト
シンプルなベイクドポテトも、ローズマリーを添えるだけでオシャレな一品に早変わり!ローズマリーの上品な香りはスパイシーなタンドリーチキンと良く合います。お酒との相性もよく、ホームパーティーにおすすめしたいレシピのひとつです。アボカドやパプリカなどディップソースを数種類用意して食べ比べしてみるのも楽しそうですね。
20. カジキのフリッター
淡白な味わいのカジキはスパイシーなサルサソースと合わせていただくのがおすすめ!トマトやキュウリを加えたスパイシーながらもみずみずしさを感じられるソースは、こってりとしたタンドリーチキンとの相性もバツグンです。いつもカジキは和食にばかり使っていたという方、ぜひ試してみてください。
今日は何を合わせる?
家庭で作りたいと思っていながらもタンドリーチキンに合うサブおかずがひらめかずにチャンスを逃してしまったり、なんとなくいつも同じメニューでマンネリ化してしまっていたという方も多いのではないでしょうか。
ご飯と合わせる場合、ナンと合わせる場合、お酒を中心に楽しみたい場合などシチュエーションによっておすすめのレシピも異なります。今回ご紹介したレシピを参考に、タンドリーチキンのおいしさを引き立てるとっておきの献立を見つけてくださいね!
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