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13. サッと作る。カマンベールのメープルナッツがけ
カマンベールの上にミックスナッツとメープルシロップをかけるだけの簡単なレシピです。上にかけるナッツは、アーモンドやクルミ、カシューナッツなどお好みのものでOK。カマンベールチーズはあらかじめ食べやすい大きさに切っておきましょう。メープルシロップをかけると、一気にデザートの味わいに変身します。
14. 時短メニュー。クリームチーズの簡単オードブル
卵型に丸めるクリームチーズに葉物をトッピングする、簡単なレシピです。あっという間に簡単にできるのに、見た目は華やか。インスタ映えもするので、みんなのカメラを独占しますよ。パセリとエディブルフラワーのほどよい苦みが甘いチーズによく合います。
15. 手が伸びる。アスパラガスと生ハムの春巻き
アスパラのシャキシャキ感と生ハム春巻きのパリパリ感がクセになるメニューです。まるごと1本のアスパラガスを巻くので、食べ応えもバッチリ。お子様にも喜ばれるレシピですよ。
16. 素材の味。焼きしいたけと生ハムとオリーブの前菜
しいたけを焼いて、生ハムと一緒に盛り付けるレシピです。シンプルだからこそ、素材の味をしっかり味わえるオードブル。生ハム×しいたけ、生ハム×グリーンオリーブと、組み合わせ次第でそれぞれ違った味わいが楽しめます。生ハムの塩味とオリーブのみずみずしさが絶妙で、ワインにもピッタリです。
肉のオードブルレシピ7選
17. 作り置きに。鶏ハム~柚子こしょうドレッシング~
とてもやわらかくでジューシーな鶏ハムを、自宅で作れるレシピです。前日から作っておけるので、たくさんの料理を用意するときにも助かります。リーズナブルな鶏むね肉も、ひと工夫するだけでおしゃれなパーティー料理に大変身!柚子こしょうのピリッとした風味が旨みを引き立ててくれます。
18. 甘辛味。たっぷりきのこのすき焼きキッシュ
牛肉のしぐれ煮ときのこを使うすき焼き風のキッシュは、見た目も華やかでおもてなしにもピッタリ。切り分けずサーブして、お好きな分だけ切り分けていただくのもおすすめです。
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