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7. えびがぷりぷり♪ えびとクリームチーズのブルスケッタ
ぷりぷりのえびと、なめらかなクリームチーズをフランスパンにのせるブルスケッタ。ケッパーのほのかな辛味が、よいアクセントになりますよ。えびを炒める際、お好みでにんにくを加えてもGood。
8. 風味豊か。きゅうりとたこのブルスケッタ
きゅうりとたこを、ナンプラーやはちみつで和える風味豊かなひと品です。パプリカパウダーで華やかさをプラスすれば、食卓が一気にイタリアン風に。きゅうりは種を取り除くことで、水分が出にくくなりますよ。
9. ガーリックバター風味。きのことクリームチーズのパテ
ガーリックバターの香ばしい風味が広がるパテ。まいたけとマッシュルームをにんにくで香り豊かに炒め、クリームチーズと合わせます。フランスパンにたっぷりとのせれば、オードブルにぴったりですよ。にんにくの量はお好みで調整してもOK。
10. 子どもが喜ぶ。食パンカップのサンドイッチ
かわいらしいお花の形をしたサンドイッチは、子どもが喜んでくれますよ。ひと口サイズなので、食べやすいのもうれしいですね。マフィン型に入れて焼くレシピですが、型がない場合は、耐熱性のココットを使っても作れます。
11. うずまき模様がキュート♪ ひと口明太マヨパイ
Photo by macaroni
冷凍パイシートに明太マヨを塗り、くるくると巻いてオーブンで焼き上げましょう。ひと口サイズの見た目がかわいらしいおつまみです。サクサクとした軽い食感と明太子のピリッとした辛さがやみつきになりますよ。
12. 生地作り不要。餃子の皮でれんこんとベーコンのキッシュ
Photo by macaroni
餃子の皮を使うと簡単にお弁当サイズのキッシュが作れます。作り置きとして活用できるので、とても便利ですよ。食べる際は温めて召し上がってくださいね。
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