4. シャキシャキ感がおいしい もやしの生春巻き

もやしのシャキシャキ食感が楽しいヘルシーなオードブルです。さっとゆでたもやしとサニーレタスとツナをライスペーパーでくるむだけの簡単工程。このレシピでは市販のチリソースをタレとして使っていますが、お好みの漬けダレをいくつか作り、小皿に盛り付けるとさらにおしゃれになりそうですね。

5. 甘酸っぱさがイイ ラディッシュのハチミツ酢漬け

あざやかな赤色が特徴のラディッシュ。和名でははつか大根といいます。そんなラディッシュをハチミツと合わせたほんのり甘いひと品です。皮をむいてハチミツでつくった調味料に漬けておくだけなので、とっても簡単!ピクルス感覚で作り置きしておくのもおすすめです。

6. ピリッと感がお酒に合う 明太大根のカルパッチョ風

ご家庭にあるもので簡単に作れる明太大根のカルパッチョ風。火を使わないのもうれしいポイントです。ピリッと辛い明太子でお酒もすすむひと品ですよ。

7. 3ステップで作れる 枝豆とクリームチーズのブルスケッタ

おつまみの定番、枝豆が3ステップでこんなおしゃれなオードブルに大変身しちゃいますよ。クリームチーズとの相性抜群。ついつい手が伸びるおすすめレシピです。

チーズ・ハムを使ったレシピ6選

ワイン好きな方は、チーズやハムが欠かせないという方も多いのではないでしょうか。簡単にできて、ちょっぴりリッチな雰囲気を味わえるレシピのご紹介です。

8. ワインがすすむ チーズとオリーブのはちみつマリネ

チーズとオリーブをはちみつマリネに漬け込んで、さらにワインがすすむひと品に。オニオンチップの食感がいいアクセントになっていますよ。
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