7. 筑前煮をごはんとミックスする即席ちらし寿司

誕生日や記念日など、特別な日に作りたい筑前煮のリメイクチラシ寿司。海鮮の代わりにツナマヨをのせて、子供から大人まで食べやすい味付けに仕上げます。

お祝い行事に作られることが多いチラシ寿司ですが、筑前煮をひと手間加えて作れるなら、なんでもない日にも取り入れやすいですよ。

8. 筑前煮のポカポカうどん

ゴロゴロと具沢山の筑前煮うどんは、ひと皿で満腹のボリューム感!だしをとらなくても、筑前煮に含まれる旨みが加わるので、めんつゆのみで奥深い味が作れます。量を少なめにすれば、朝ごはんにもピッタリ。体がポカポカと温まりますよ。

おかずになる筑前煮のリメイクレシピ8選

9. 筑前煮の焼きオムレツ

筑前煮の具をたっぷりと入れる贅沢な卵焼き。具材を混ぜて焼くだけなので、忙しい方にもうれしいレシピです。

フライパンで丸く焼いてオムレツにしたり、卵焼きの形で作ったりしてもOK!具材が大きいと形が作りにくいので、細かく刻んでおくのが上手に作るコツです。

10. 筑前煮の大根餅

大根おろしに混ぜて作る筑前煮入りの大根餅は、まるで本当の餅のようなモッチリ感が特徴的。野菜嫌いの子供でも、おやつ感覚で食べられますよ。

れんこんやごぼうのシャキシャキ感が加わるので、ただの大根餅では作れないさまざまな食感が楽しめます。

11. 筑前煮でとろ~り春巻き

筑前煮をリメイクして中華料理を堪能するなら、春巻きがおすすめ!ひき肉や春雨と混ぜ、春巻きの皮で包みます。表面に油を塗り、トースターでこんがりと焼けばできあがり。

火が通っている筑前煮を使うからこそできる、魅力的なレシピです。揚げずに作る分、飽きずに食べられるのも嬉しいですね。

12. 筑前煮でサクサクコロッケ

筑前煮で作るコロッケは、まるでリメイクしたとは思えないほどの大変身。じゃがいもをマッシュし、汁気を切って刻む煮物を混ぜれば簡単にタネが完成します。

煮物が嫌いな子供も、コロッケにすれば喜んで食べてくれますよ。中にチーズを挟んで揚げると、とろ~り溶ろけるチーズ入りコロッケにもアレンジできます。

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