Name: パエリアだけじゃ物足りない！相性ぴったりな献立レシピ15選をご紹介
Cuisine: 日本

11. ポテトサラダ

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子供から大人まで大人気！ヨーグルトを入れる爽やかな味わいのポテトサラダです。馴染みのあるポテトサラダをパエリアの献立に加えると、ほっこりできますよ。玉ねぎやきゅうり、りんごもプラスするためみずみずしい食感がアクセント。ヨーグルトの酸味で全体が締まり、あっさりと食べられるひと品です。

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12. ポークソテー

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ポークソテーのソースに赤ワインを使う、本格的なレシピです。パエリアの献立に取り入れると、スペインバル風の気分を味わえますよ。赤ワインを使うことで豚肉がやわらかくなり、コクもアップ。ひと口食べれば、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。

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13. 洋風ミートボール

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ミートボールは普段の献立やお弁当のおかずにもぴったりで、みんなに愛される人気メニュー。コーン缶やプロセスチーズを使い、パエリアに合わせて洋風に仕上げましょう。コーン缶を入れると見た目が華やかに。中からとろけ出すチーズもたまりませんよ。魚介類の旨味が凝縮されたパエリアとの相性も抜群です。

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14. 牛肉のビール煮込み

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牛肉の煮込み料理とパエリアの組合せは、とても豪華な献立になりますよ。トマトペーストやにんにく、豆板醤などを使う、風味豊かなひと品です。牛肉はビールで煮込むことでほろっと崩れるやわらかさになり、旨味も引き出されます。レストランで食べるような本格料理を、お家で楽しめるのがうれしいですね。

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15. 鶏手羽先の塩焼き

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スペインでは、日本と同じように鶏手羽先を焼いた料理が親しまれています。メインディッシュとしてかぶりつく姿は世界共通。主役のパエリアを引き立てるために、シンプルに味付けしましょう。

レモンまたはすだちを搾れば、口の中がさっぱり♪ お好みで塩こしょうを岩塩やトリュフ塩、ガーリックソルトなどに変えてもおいしいですよ。

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