コストコ

コストコでは全ての店舗でグラスフェッドバターを販売しているわけではなく、一部店舗に限られているようです。全事前に調べましょう。 コストコで販売しているグラスフェッドは500gとボリュームもたっぷり。ニュージーランド製フォンテラ社のアンカーというバターの取り扱いがあるようです。バターコーヒー用にと業務用を購入される方もいるようですよ!

成城石井

高級スーパーで知られる成城石井でもグラスフェッドバターが購入できますよ。成城石井では上でご紹介した「グランフェルマージュバイオバター」が販売されています。 有機発酵バイオバターとして販売されており、2016年あたりから店頭に並ぶようになりました。オンラインショップでの取り扱いはなく、店頭での購入のみのようです。

カルディ

カルディで購入できるのは、オーストラリア産の「バランタイン グラスフェッド発酵バター」。クセのない無塩バターはバターコーヒーにぴったり!カルディのネットショップからでも購入することができますよ。コーヒーと合わせて購入してもよいですね。

グラスフェッドバターは通販がおすすめ!

1.グランフェルマージュバイオバター

こちらの商品は1個(250g)から6個のセットまで販売されていますよ。日本国内の正規代理店が販売をしているので対応も早いです。香り高くコク深い、上品な味わいがすると評判の、グラスフェッドバターのパイオニア的存在です。

2.フォンテラ社グラスフェッドバター

ニュージーランド産、フォンテラ社のグラスフェッドバターです。5kgとかなりのボリュームですが、バターコーヒー用にと一般の方でも購入される方が多いのだとか。バターの香りはしっかりとしながらもあっさりとした味わいです。カロテンが豊富なため、一般的なバターと比べると黄色が強く出ているのが特徴。

見つけたら是非買ってみて!

オイルブームの新星、グラスフェッドバター。販売されているお店や店舗に置いている数はまだまだ限られていますので、見つけることができたらラッキーです。 コーヒーが苦手な方は、紅茶やチョコレートドリンクに加えても良いでしょう。一杯につき小さじから大さじ1杯のグラスフェッドバターが最適です。不飽和脂肪酸の働きに期待し、話題のコーヒーダイエットにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
Photos:9枚
1.グランフェルマージュバイオバター
2.フォンテラ社グラスフェッドバター
木製プレートに置いたグラスフェッドバター
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