目次
11. 焼き鳥缶で作るチーズ焼きごはん
市販の焼き鳥缶を使い、トースターで調理するドリア風のチーズ焼きごはんです。チーズのコクと焼き鳥の旨味、甘辛い味がごはんとよく合い、大葉のさわやかな風味が良いアクセントに。
焼き鳥缶の汁を利用するので、調味料は必要ありません。お子さんはもちろんのこと、大人にも好まれる味で、ランチだけでなく、夕食に出しても喜ばれますよ。
焼き鳥缶の汁を利用するので、調味料は必要ありません。お子さんはもちろんのこと、大人にも好まれる味で、ランチだけでなく、夕食に出しても喜ばれますよ。
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12. しらすと薬味たっぷりのトースト
バタートーストにしらす干しと小ねぎ、大葉、刻み海苔などの薬味がたっぷりのっています。さらに卵黄をのせるため、彩りと見栄えも文句なし。
食パンは、バターを溶かしたフライパンで、両面をしっかりトーストします。ねぎの青さと苦味が気になるなら、薬味をのせてトースターで焼いても良いですね。
食パンは、バターを溶かしたフライパンで、両面をしっかりトーストします。ねぎの青さと苦味が気になるなら、薬味をのせてトースターで焼いても良いですね。
13. ポタージュスープごはん
コーンスープの素とごはん、コーンを材料に、レンジで作るクリーミーでコクのあるコーンスープごはん。牛乳とチーズも入れるため、栄養バランスも抜群です。
マグカップに入れてレンジ加熱するだけの手軽さは、ひとりランチや夜食にもぴったり。お子さんが喜んで食べてくれるうえ、スープの素を変えて、バリエーションを楽しむこともできます。
マグカップに入れてレンジ加熱するだけの手軽さは、ひとりランチや夜食にもぴったり。お子さんが喜んで食べてくれるうえ、スープの素を変えて、バリエーションを楽しむこともできます。
14. レンジで塩こんぶとツナのバターピラフ
材料をクッキングペーパーで包み、耐熱皿にのせレンジで加熱するだけで、簡単にピラフが作れます。ごはん、塩こんぶ、ツナ、ベーコン、バターを順にのせるだけ。できあがったらスプーンでよく混ぜて、刻みねぎをちらします。
このレシピは包丁や火を使わず、後片付けも簡単なので、覚えておくときっと役立つこと受け合いですよ。
このレシピは包丁や火を使わず、後片付けも簡単なので、覚えておくときっと役立つこと受け合いですよ。
15. ピリ辛の坦々風豆乳春雨スープ
鍋ひとつで作れる、ピリッと辛い坦々風豆乳春雨スープのレシピです。調味料に豆板醤だけでなく、甜麵醤も加える本格的な味わい。豚ひき肉ともやし、春雨がたっぷりで、食べごたえがあります。
16. 耐熱容器で豆腐チーズハンバーグ
合い挽き肉と豆腐を混ぜ合わせて、チーズと卵をトッピングしたら、あとはレンジで加熱するだけで簡単に作れます。とろけたチーズと卵がおいしく、やわらかいハンバーグのような食感がたまりません。
豆腐は手でつぶし材料は耐熱容器で混ぜて、できあがったらそのまま食卓にという、ズボラ飯の優等生のようなレシピです。
豆腐は手でつぶし材料は耐熱容器で混ぜて、できあがったらそのまま食卓にという、ズボラ飯の優等生のようなレシピです。
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