生クリームなしの簡単レシピ7選

9. きのこのチーズクリームパスタ

ブルーチーズとアジアゴチーズ、フォンティーナのトリプル使いでとても濃厚なパスタ。具材に3種類のチーズを入れると、パスタの熱で溶けるので、一旦火を止めましょう。そして軽く和える程度が良いでしょう。チーズの種類によって塩気が違うので、使うチーズに合わせて調節しましょう。

10. ゴルゴンゾーラとネギのクリームペンネ

ネギと生ハムをトッピングした、シンプルなパスタ。ネギの食感と辛みがやみつきになりますよ。ビールやワインのおつまみにおすすめのひと品です。

11. ブルーチーズとかぶのショートパスタ

ブルーチーズとかぶを使ったパスタです。パスタはコンキリエ、イタリア語で「貝殻」を意味するパスタを使用しています。材料を合わせるだけで特別な作業は要りませんよ。忙しいときでも本格的なものが食べたいときにおすすめのひと品です。

12. お手軽濃厚 豆乳仕立てのブルーチーズパスタ

とにかく簡単なのに、本格的な味わい!豆乳を使用しているので、カロリー抑えめにできあがります。あっさりの豆乳でも、ブルーチーズのおかげで濃厚に。ワインとの相性は、抜群です。

13. キャベツとブルーチーズのペンネ

短時間で茹で上がるペンネを使って、思い立ったら即ごちそう!時短のポイントは、具をキャベツにしぼること。スピーディーにおいしい料理の完成です。忙しくて時間のない日のランチにいかがでしょう。

14. チーズクリームパスタ

たっぷりのブロッコリーに、ブルーチーズのクリームソース。パスタとしっかり絡めたら、仕上げにスライスアーモンドを飾って出来上がり。ソースのコクとふわふわのブロッコリーの食感がよく合います。

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