缶で簡単&生で本格!「コーンスープ」の作り方&アレンジレシピ6選

コーンスープの基本レシピを2つ、macaroni動画からお届け♪ 今回は、コーン缶でミキサーを使わず作る簡単レシピと、生のとうもろこしを使って作る本格メニューをご紹介します。それぞれのカロリー情報から、アレンジを合計6つ、盛りだくさんでお送りしますよ!

2019年6月19日 更新

【コーン缶】コーンスープの人気レシピ3選

1. ふわふわ卵の中華風コーンスープ

白いカップに入った卵ととうもろこしのコーンスープ

Photo by macaroni

中華風コーンスープのレシピです。クリームコーン缶に鶏ガラスープの素で味を整えた中華風の味付けがポイント。ふわふわの卵は、洋風コーンスープとはひと味違ったおいしさがありますよね。食感良く仕上げるために。スープをグラグラさせた状態で溶き卵を入れましょう。

2. カリフラワー入りコーンスープ

しっかり煮込んだコーンとカリフラワーをミキサーでかくはん、コーンクリーム缶でなめらかに仕上げたレシピ。食材のシャキシャキ感を楽しむため、粗めにかくはんするのがポイントです。レモン汁も少々加えて、爽やかな風味を楽しんでくださいね。

3. アボカドコーンポタージュ

こちらはレンジで作れる簡単レシピ。コーンにアボカドコーンクリーム缶を加えたまろやかな味わいのひと品です。レシピさえ覚えてしまえば3分で作れちゃう、朝食や夜食がわりにもおすすめのスープですね。

生とうもろこしで作る「本格コーンスープ」のレシピ

調理時間:15分
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ちあき

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