目次
4．二色の卵焼き
塩とだしだけのシンプルな卵焼き。だけど見ためは普通ではありません。卵の黄身と白身を分けて、まず黄身を幾重にも巻きながら焼きます。そして最後に白身を流し入れて焼けば、いつもとちょっと違うツートンカラーの卵焼きの完成です。
5．蟹あんかけの卵焼き
卵焼きに蟹あんをかけちゃいましたね。蟹が手に入ったときの贅沢なひと品だそうです。夕食のおかずにもなる優れものですね。蟹がないときはカニカマでしょんぼり代用しているそうですよ。
6．ちくわと明太子の卵焼き
このま～るい卵焼きの作り方は、熱したフライパンに卵液を入れ、端っこにちくわを置き、コロコロ転がすように巻いていくんだそうです。卵焼きができたら熱々のうちにラップに包みます。冷めたら好きな大きさに切り、明太子を入れてできあがりです。ビールのおつまみにもぴったりですね。
7．カニカマリンゴの卵焼き
カニカマ2本を巻いた卵焼きを好きな大きさに切ってから黒ゴマでリンゴのタネをくっつけます。ピックを刺せば、よりリンゴのかわいらしさが演出できますね。
8．プレゼントの卵焼き
思わず「かわいい！」と声を上げたくなるキュートな卵焼きです。卵生地に赤や黄色のピーマンを混ぜて焼き、キューブ型にカットしてカニカマのリボンで結んであるようです。クリスマスやお誕生日にぴったりの卵焼きです。
9．スヌーピーの卵焼き
oh_tsuka.3s_eggさんはこんなにかわいいキャラ弁も作っちゃうんです。焼いたあと顔の形に成型した卵焼きに、海苔や黒ゴマで耳や目をつけてあるようです。全部顔の違うスヌーピーは、食べるのがもったいないくらいかわいいですね。
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