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2. 蒸し野菜バーニャカウダ
ソースも蒸し野菜も電子レンジで作ることができるお手軽バーニャカウダです。
耐熱ボウルに牛乳とにんにくを入れ、ラップを少し開けてかけ、500wの電子レンジで7分ほど加熱します。耐熱ボウルにオリーブオイル、アンチョビ、包丁ですりつぶしたにんにくを入れて混ぜたら、ラップをせずに500wの電子レンジで2分ほど加熱します。蒸し野菜も耐熱容器に並べて、ラップをして加熱します。
あつあつのソースにディップして食べましょう。ソースが冷めたときは、ラップをかけて電子レンジで温めなおしてくださいね。専用のポットがなくてもあつあつを楽しめます。
おしゃれに野菜を食べよう！
アンチョビの塩気とにんにくの香りが絶妙でお野菜が止まらないバーニャカウダ。見た目もおしゃれでSNS映えすること間違いなしなので、普段のごはんやおつまみ、おもてなしにもぴったりです。
簡単なのに本格的な味を楽しめるのがうれしいところです。お店で食べるものと思っていた人も、バーニャカウダを作って、お野菜をおいしくたくさん楽しみませんか？
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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