ライター : 茂山 夏子

北海道出身フリーライター/おいしいものに目がない! いま食べたいトレンドグルメと、生活に役立つグッズを紹介しています。 みなさまに楽しく読んでいただける記事作りを目指して…もっとみる

簡単でうますぎ!ファミチキの再現レシピ

Photo by macaroni

材料

・鶏もも肉 ・小麦粉 ・片栗粉 ・油(揚げる用) 調味料 ・醤油 ・酒 ・みりん ・塩 ・にんにくチューブ ・しょうがチューブ ・本だし ・鶏ガラスープの素 ・こしょう

作り方

調味料を入れた袋に、カットした鳥もも肉を入れてよく揉んで、味を染み込ませます。冷蔵庫で1〜2時間ほど寝かせたら、お肉によく混ぜた小麦粉と片栗粉をまぶしましょう。あとは油でカリカリになるまで揚げて、焼き色がついたら完成です!ファミチキのように、ジューシーで香ばしいチキンがご家庭で味わえますよ♪

ファミチキを使ったアレンジレシピ6選

お次は、人気のファミチキを使ったアレンジレシピをまとめてご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね!

1. ファミチキたまごサンド

Photo by macaroni

ツイッター発祥の大人気アレンジ!ファミマで販売されているたまごサンドにファミチキを挟むだけの親子カツサンドです。たまごサンドは軽くトーストして温かい状態で食べるとより相性が良くなりますよ♩

2. ファミチキバーガー

間違いなしの組み合わせ!サンドイッチ用のふわふわなパンもおいしいですが、弾力のあるバンズと合わせるとより食べ応えがアップします。スライスオニオンやたっぷりのレタス、トマトと挟んでいただくのがおすすめです。

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