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チーズのプロ推薦！カッテージチーズのレシピ

1. フルーツでアレンジも！いちじくと生ハムのサラダ

いちじくと生ハムのサラダがテーブルに置かれている
出典：oceans-nadia.com
カッテージチーズといえば、サラダにちらす食べ方が定番。いちじくや柿、桃など、旬の季節のフルーツと一緒に食べるとおいしいですよ。

また、生ハムの旨味がフルーツとカッテージチーズの甘味をさらに引き出してくれます。カッテージチーズをかけるだけで、サラダもワンランク上のプロの味になりますよ。

レシピはこちら｜Nadia

2. ワインと相性抜群！ラザニア風グラタン

テーブルに置かれたラザニア風グラタン
出典：oceans-nadia.com
野菜の甘味とさっぱり感が、カッテージチーズの濃厚で爽やかな味わいとベストマッチ。カッテージチーズを入れるだけで、全体の旨味がグッと上がりますよ。シンプルな料理なので、白ワインのおつまみにぴったりです。

レシピはこちら｜Nadia

カッテージチーズは、料理をプロの味に変える！

カッテージチーズは、クセがなく食べやすいチーズです。サラダやお菓子など、さまざまな料理をプロの味に変える魔法の食材。カッテージチーズは、自宅でも簡単に作れます。アレンジしながら、いろいろなメニューにトッピングしてみてくださいね。
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ふんわり焼きたてのパンケーキは定番人気。たくさんのレシピがありますが、この記事で紹介する「スィールニキ」は、カッテージチーズが主役のパンケーキ。すべておうちにあるもので作れますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。
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ダイエッターの味方！カッテージチーズのカロリーとおすすめの食べ方を管理栄養士が解説

そぼろ状の見た目であっさりとした味わいのカッテージチーズ。実は、栄養豊富で低カロリー・低糖質と、ダイエッターにうれしいヘルシー食材なんです。この記事では、管理栄養士がカッテージチーズのカロリー・糖質量をはじめ、ダイエット中に取り入れるコツをご紹介します。ヘルシーレシピも必見です。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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