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かわいくアレンジ！「あみあみオムライス」
材料
1人分
・卵 3個
・牛乳 50ml
・塩 少々
・片栗粉 小さじ1
・ご飯 お茶碗1杯分
・ケチャップ 大さじ2
・顆粒コンソメ 小さじ1/2
・ミックスベジタブル 30g
・サラダ油 適量
作り方
1. ボウルに卵、牛乳、塩、片栗粉を入れ混ぜる。
2. 卵焼き器にサラダ油をひき、1の半量を流し入れ焼き、もう1枚も同様に焼く。
3. まな板に2をだし、1枚は1cm幅で縦に、2枚目は1cm幅で横に切って、編み込む。
4. ボウルにご飯、ケチャップ、顆粒コンソメを入れ、解凍したミックスベジタブルを入れ混ぜ、ラップをして電子レンジ600wで2分加熱する。
5. 4を弁当につめ、3をのせて完成！
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