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下ごしらえ
・耐熱容器にバター(有塩)を入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱する
作り方
1.薄力粉とベーキングパウダーをふるう
Photo by 菅 智香
薄力粉とベーキングパウダーをふるって合わせます。
2.砂糖、はちみつ、塩を加える
Photo by 菅 智香
1に砂糖、はちみつ、塩を加えて泡立て器でよく混ぜます。
3.卵と牛乳、バターを加える
Photo by 菅 智香
卵を溶きます。2に溶き卵、牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜ、バター(有塩)を加えてさらに混ぜます。
4.加熱する
Photo by 菅 智香
ワッフルプレートを熱し、バター(無塩)を塗ります。生地を入れて3~4分ほど焼いて完成です。
ワッフルのアレンジレシピ6選
1. キュートなコンビ。チョコといちごのワッフル
華やかでかわいらしいワッフルは、プレゼントにも向いています。こちらはチョコチップ入りのココアワッフルに、いちごとミルクのチョコレートやドライいちごをデコレーション。いちごとチョコレートの組み合わせは、見た目も味も相性がばっちりです。バレンタインにもおすすめですよ。
2. 鮮やかなグリーン。ホワイトチョコがけワッフル
プレーン味と抹茶味を同時に作れるレシピです。最後にホワイトチョコレートをコーティングすれば完成ですよ。普段のおやつタイムはもちろん、持ち寄りのホームパーティーやプレゼントにも喜ばれるひと品です。
3. キラキラかわいく。チョコがけスティックワッフル
甘さ控えめのベルギーワッフルに、チョコとカラースプレーをトッピングするかわいらしいスティックつきワッフル。ラッピングしてプレゼントにしたらよろこばれそうです。子どもと一緒に自由にトッピングを楽しむのもいいですね。
4. にんじんたっぷり。アメリカンワッフル
すりおろしにんじんを生地に加える、やさしい甘さのアメリカンワッフルです。サワークリームとはちみつで作るホイップが、にんじんワッフルの甘みを引き立ててくれます。野菜が苦手な子どものおやつにもぴったりですよ。
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