下ごしらえ

・耐熱容器にバター(有塩)を入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱する

作り方

1.薄力粉とベーキングパウダーをふるう

ボウルに入った薄力粉とベーキングパウダー

Photo by 菅 智香

薄力粉とベーキングパウダーをふるって合わせます。

2.砂糖、はちみつ、塩を加える

ボウルに入った混ぜた粉類

Photo by 菅 智香

1に砂糖、はちみつ、塩を加えて泡立て器でよく混ぜます。

3.卵と牛乳、バターを加える

ボウルに入ったバターを入れる前の生地

Photo by 菅 智香

卵を溶きます。2に溶き卵、牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜ、バター(有塩)を加えてさらに混ぜます。

4.加熱する

皿に入った完成したアメリカンワッフル

Photo by 菅 智香

ワッフルプレートを熱し、バター(無塩)を塗ります。生地を入れて3~4分ほど焼いて完成です。

ワッフルのアレンジレシピ6選

1. キュートなコンビ。チョコといちごのワッフル

華やかでかわいらしいワッフルは、プレゼントにも向いています。こちらはチョコチップ入りのココアワッフルに、いちごとミルクのチョコレートやドライいちごをデコレーション。いちごとチョコレートの組み合わせは、見た目も味も相性がばっちりです。バレンタインにもおすすめですよ。

2. 鮮やかなグリーン。ホワイトチョコがけワッフル

プレーン味と抹茶味を同時に作れるレシピです。最後にホワイトチョコレートをコーティングすれば完成ですよ。普段のおやつタイムはもちろん、持ち寄りのホームパーティーやプレゼントにも喜ばれるひと品です。

3. キラキラかわいく。チョコがけスティックワッフル

甘さ控えめのベルギーワッフルに、チョコとカラースプレーをトッピングするかわいらしいスティックつきワッフル。ラッピングしてプレゼントにしたらよろこばれそうです。子どもと一緒に自由にトッピングを楽しむのもいいですね。

4. にんじんたっぷり。アメリカンワッフル

すりおろしにんじんを生地に加える、やさしい甘さのアメリカンワッフルです。サワークリームとはちみつで作るホイップが、にんじんワッフルの甘みを引き立ててくれます。野菜が苦手な子どものおやつにもぴったりですよ。

編集部のおすすめ