目次
陶器・磁器・漆器
基本的に、陶器や磁器、漆器はオーブンでは使えないと覚えておくとよいでしょう。ただし、耐熱性のあるグラタン皿など専用の食器は使えます。
木・竹製のもの
木製、竹製の容器もオーブンでは使用しないでください。燃えてしまう可能性があります。火が出る危険性もありますので、絶対に使用しないように注意しておきましょう。
調理家電の仕組みを理解して、安全に料理を楽しもう
アルミホイルを中心に、電子レンジやオーブンで使用できるもの、使用できないもの、そしてその理由についてまとめてきました。
それぞれの調理家電の温め方のメカニズムと、容器の特性について理解できると、使用可能かどうかも考えやすいですね。電子レンジもオーブンも、とっても便利でお料理の幅を広げてくれる、今やなくてはならないキッチン家電のひとつです。
しかし、便利な反面、使用方法を間違えてしまったら大きな事故を引き起こすことも頭の片隅に置いていただき、楽しくお料理できるとよいですね。
それぞれの調理家電の温め方のメカニズムと、容器の特性について理解できると、使用可能かどうかも考えやすいですね。電子レンジもオーブンも、とっても便利でお料理の幅を広げてくれる、今やなくてはならないキッチン家電のひとつです。
しかし、便利な反面、使用方法を間違えてしまったら大きな事故を引き起こすことも頭の片隅に置いていただき、楽しくお料理できるとよいですね。
【参考文献】
（2021/09/28参照）
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