レンジで。ホットケーキミックスクレープの作り方

Photo by Raico

調理時間:45分

こちらのクレープレシピは、より手軽に作れるよう材料3つのみ。レンジで作る場合、生地を焦らずにのばせるため、薄い生地が作れるのが魅力です。火を使わないので、お菓子作り初心者やお子さまでもトライしやすいですよ。

材料(約6枚分)

Photo by Raico

・ホットケーキミックス……100g
・卵……1個
・牛乳……160cc
・サラダ油……適量

トッピング
・カラメルソース、オレンジ、バニラアイス、ミント……適量

きれいに作るためのコツ

Photo by Raico

耐熱の皿やボウルに、ラップをピンと張るのがポイント。表面だけでなく、裏側からも熱が入りやすくなります。何回か加熱するとラップが緩んでくるため、張り替えてくださいね。

ホットケーキミックスはダマになりやすいため、ふるって加えるのがおすすめ。ふるわない場合は、よく混ぜ合わせてください。

作り方

1. クレープ生地を作る

Photo by Raico

ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐしたら、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。

Photo by Raico

ホットケーキミックスをふるいながら加え、泡立て器で混ぜ合わせます。

2. クレープ生地を薄くのばし、レンジで加熱する

Photo by Raico

耐熱の皿やボウルにラップをピンと張り、生地をお玉1/3~1/2杯ほど流し入れて丸くのばします。

Photo by Raico

電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。まわりの生地の色が変わっていたらOKです。生地の端をつまみ、ラップから外します。焼きあがった生地は、乾燥しないようにラップをかけておきます。

3. 皿に盛り付けデコレーションする

Photo by Raico

皿にクレープとお好みのフルーツやソース、アイスクリームを盛り付けたら、できあがりです。

編集部のおすすめ