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クレープ生地はレンジでも作れるらしい。試してみた
Photo by pomipomi
クレープをフライパンで焼くのはやや面倒。きれいな形に仕上げるのもむずかしいですよね。
簡単かつ上手に作りたいなら、電子レンジを活用するとよいのだそう。実際に試してみたので、詳しい手順やコツなどをご紹介します。
簡単かつ上手に作りたいなら、電子レンジを活用するとよいのだそう。実際に試してみたので、詳しい手順やコツなどをご紹介します。
レンジで簡単。クレープ生地
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調理時間
15分
電子レンジで簡単に作れるクレープ生地のレシピ。ホットケーキミックスを使うので、少ない材料でできるのも利点です。
材料（小さめのもの6〜8枚分）
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- ホットケーキミックス 100g
- 牛乳 160cc
- 卵 1個
作り方
1.材料を混ぜる
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卵と牛乳を混ぜ合わせます。ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜます。
2.電子レンジで加熱する
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耐熱ボウルにラップをピンと張ります。
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お玉に軽く1杯分の生地をすくい、ラップの上に流し込みます。お玉をまわして薄く広げます。
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電子レンジ600Wで1分加熱します。
コツをつかめば簡単。片付けもラク！
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完成した様子がこちら。形が不格好になってしまいました……。
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生地の量を増やしてリベンジしたところ、今度は中央が生焼けに……。
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4度目のチャレンジでようやく成功！きれいなクレープ生地が完成しました。
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フライパンや油を使わなくても、ここまできれいに仕上がるとは驚き。手軽なだけでなく、調理後の片付けがラクなのも利点です。剥がす際もペロンと簡単に取れますよ。
ひとつ難点をあげるとすれば、焼き色がつかないことぐらいでしょうか。
ひとつ難点をあげるとすれば、焼き色がつかないことぐらいでしょうか。
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筆者のように1枚目でうまくいかなくても、めげずにチャレンジし続けてみてくださいね。一度コツをつかめば失敗知らずですよ。
上手に作る秘訣は、ボウルにラップを張る際に、グイッと引っ張ってピンと張ること。生地を均一に薄く伸ばすのもコツです。
上手に作る秘訣は、ボウルにラップを張る際に、グイッと引っ張ってピンと張ること。生地を均一に薄く伸ばすのもコツです。
親子で挑戦するのもおすすめ
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クレープ生地は電子レンジでも作れることがわかりました。少々コツがいりますが、何度か試せば簡単にできるようになりますよ。
火を使わないので、子どもにお手伝いしてもらえるのも嬉しいポイント。親子でおやつ作りをしたいときにぴったりのレシピと言えるでしょう。
火を使わないので、子どもにお手伝いしてもらえるのも嬉しいポイント。親子でおやつ作りをしたいときにぴったりのレシピと言えるでしょう。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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