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金箔のかがやきソフトクリーム
これまた豪華絢爛な見た目です。ソフトクリームをおおってしまうほどの金箔がまるごと一枚見事に貼りついています。口にすると唇が金箔に覆われて金箔パック状態に。注文後に金箔をすくって貼りつける店員さんの職人技も一興です。金沢箔の伝統工芸を継承しているお店だからこそできるサービスですね。お値段は店名の「箔一(はくいち)」にちなんだ891円。
店舗詳細
■店舗名:箔一 東山店
■最寄駅:北鉄金沢駅から1,672m
■住所:石川県金沢市東山1-15-4
■電話番号:076-253-0891
■営業時間:9:00~18:00
■定休日:無休
■参考URL:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17008262/
■公式HP:http://kanazawa.hakuichi.co.jp
金のかすてら
金沢土産として人気の「金のかすてら」は、金箔が一枚貼りされている贅沢な逸品です。かすてらの素材にもこだわりがあり「エグロワイヤル」という卵を使用したすっきりとした味わいとのこと。華やかな見た目なのでご年配の方へのお土産やお祝いの品としてもよろこばれそうですね。干支やキャラクターの形にくりぬける和やかなシリーズもあります。
店舗情報
■店舗名:まめや金澤萬久 金沢百番街店
■最寄駅:金沢駅から94m
■住所:石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 あんと
■電話番号:076-260-1080
■営業時間:8:30~19:00
■定休日:無休
■参考URL:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17007563/
■公式HP:http://www.mameya-bankyu.com/
セレブふりかけ
金箔のふりかけ?そんなセレブなふりかけあるの?ありました。その名も「セレブふりかけ」です。名前からしてユーモアたっぷりですが、販売しているのは、先にご紹介をしたひがし茶屋街の老舗「懐華樓」というから驚きです。
普段の食卓が一気に華やかになること間違いなし!懐華樓の売店「蔵」で購入することができるので、黄金ぜんざいを食べた土産話と一緒にお土産にしてはいかがでしょう。
店舗情報
■店舗名:懐華樓 (かいかろう)
■最寄駅:バス 橋場町(はしばちょう)バス停から徒歩約7分
■住所:石川県金沢市東山1-14-8
■電話番号:076-253-0591
■営業時間:9:00~17:00
■定休日:無休
■参考URL:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17001373/
■公式HP:http://www.kaikaro.jp/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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