パルミジャーノレッジャーノを堪能してみない?

いかがでしたか? パルミジャーノレッジャーノはイタリアチーズの中でも、日本人にゆかりの深いチーズです。特徴を知ったうえで味わうと、また違ったおいしさを楽しむことができます。 ぜひ色々な切り方、お料理に入れてパルミジャーノレッジャーノを楽しんでみてください。
▼チーズのことをもっと知ろう!
Photos:3枚
パルミジャーノレッジャーノを粉チーズにしているところ
チーズをカットしている女性の手元
三角形にカットされたチーズと、その前に置かれたナイフ
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